お気に入り
(44)
いつものポテサラが、香りソルト メキシカンミックスを和えるだけで、食欲そそるメキシカンな味わいに大変身✨ スパイシーやハーブ、塩などバランスよくブレンドされているので、これだけで味が決まります😋
じゃがいもは水で洗い、湿らせたキッチンペーパーで包み、さらにラップで包む。耐熱ボウルに入れ、電子レンジ600W約4分半~5分加熱する。
加熱している間に、 ・厚切りベーコンを切って、フライパンで両面こんがりするまで焼く。 ・アボカドは一口サイズにカットし、レモン汁を和える。 ・ゆで卵は皮をむく。
①を電子レンジから取り出し、爪楊枝を刺してスッと通ればOK!キッチンペーパーを使いながら皮をむき、粗めに潰す。
③に、②とマヨネーズ、香りソルト メキシカンミックスを加え、全体を混ぜ合わせる。
・ベーコンはカリッと香ばしく焼いて、旨みをプラス ・じゃがいもは滑らかなマッシュ状にするより、ごろっと感を残しながら粗めに潰すのがおすすめです
レシピID:498871
更新日:2025/03/03
投稿日:2025/03/03