主食

お皿の上でカルボナーラ

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  • エネルギー738kcal
  • 炭水化物69.4g
  • 脂質42.8g
  • たんぱく質23.5g
  • 糖質64.2g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

調理器具は2つだけ!茹でたパスタを皿の上で混ぜて食べるので、洗い物も少なくあっという間に出来上がり。 時間がない日の一人ランチにおすすめです。

材料1人分

  • パスタ
    100g
  • 温泉卵
    1つ
  • 粉チーズ
    大さじ3
  • オリーブオイル
    大さじ3
  • 黒胡椒(粗挽き)
    適量
  • 昆布茶
    少々

作り方

  • 1

    パスタを袋の表示通りの水量と塩で茹でる。

  • 2

    パスタをざるに上げ、しっかりと湯切りをしたら、そのまま皿の上に盛り、温泉卵、粉チーズ、オリーブオイル、黒胡椒(粗挽き)をかける。

  • 3

    フォークで全体を混ぜながらいただく。(物足りなければ、昆布茶を少し混ぜてお召し上がりください)

ポイント

黒胡椒をたっぷりかけて食べるとスパイシーで美味しいです。 ちょっと物たりない方は、昆布茶を入れると深みが出ます。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら