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サラミとトマトのズッキーニボート《シンプルが美味しい》

30

2018.11.03

分類副菜

調理時間: 30分

ID368034

もみないな mominaina

好奇心がいっぱい!料理のトリビア好き☆彡趣味は料理の古書集め

サラミとトマトとチーズの組合せが素敵な美味しさバランス♪ 熟成されたサラミのうま味と塩分が全体のまとめ役。手軽な一皿です。(*'▽')

ズッキーニ オーブン オリーブオイル チーズ アルミホイル トマト トッピング シンプル 手軽 サラミ

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材料2人分
ズッキーニ 1本
ミニトマト 6個
サラミ 2cmほど
とろけるチーズ 適量
少々
オリーブ油 大さじ1
作り方
Point!
オーブンで焼く際、ズッキーニが安定しないときはアルミホイルを丸めたもので支えてくださいね。
  1. ズッキーニを縦に半分に切る。
  2. ズッキーニの内側の中央をスプーンでほんのすこしだけ削る。
    (トマトの座りがいいように)
  3. ズッキーニにほんの少し塩をふって、半分に切ったミニトマトとスライスしたサラミを交互に並べる。
  4. 上からオリーブ油をかける。

    ※ズッキーニが安定しないときは、アルミホイルを丸めたもので支えてくださいね。
  5. とろけるチーズをトッピングする。
  6. 200℃のオーブンで20~25分焼いたら出来上がり☆彡
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