副菜

サラミとトマトのズッキーニボート《シンプルが美味しい》

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  • エネルギー180kcal
  • 炭水化物6.2g
  • 脂質14.2g
  • たんぱく質8.5g
  • 糖質4.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

サラミとトマトとチーズの組合せが素敵な美味しさバランス♪ 熟成されたサラミのうま味と塩分が全体のまとめ役。手軽な一皿です。(*'▽')

材料2人分

  • ズッキーニ
    1本
  • ミニトマト
    6個
  • サラミ
    2cmほど
  • とろけるチーズ
    適量
  • 少々
  • オリーブ油
    大さじ1

作り方

  • 1

    ズッキーニを縦に半分に切る。

    サラミとトマトのズッキーニボート《シンプルが美味しい》の工程1
  • 2

    ズッキーニの内側の中央をスプーンでほんのすこしだけ削る。 (トマトの座りがいいように)

    サラミとトマトのズッキーニボート《シンプルが美味しい》の工程2
  • 3

    ズッキーニにほんの少し塩をふって、半分に切ったミニトマトとスライスしたサラミを交互に並べる。

    サラミとトマトのズッキーニボート《シンプルが美味しい》の工程3
  • 4

    上からオリーブ油をかける。 ※ズッキーニが安定しないときは、アルミホイルを丸めたもので支えてくださいね。

    サラミとトマトのズッキーニボート《シンプルが美味しい》の工程4
  • 5

    とろけるチーズをトッピングする。

    サラミとトマトのズッキーニボート《シンプルが美味しい》の工程5
  • 6

    200℃のオーブンで20~25分焼いたら出来上がり☆彡

    サラミとトマトのズッキーニボート《シンプルが美味しい》の工程6

ポイント

オーブンで焼く際、ズッキーニが安定しないときはアルミホイルを丸めたもので支えてくださいね。

作ってみた!

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