主菜
タラバガニのガーリックオイル＆レモン添え
投稿日2020/01/08
更新日2020/01/08
調理時間10分(解凍時間を除く)
タラバガニをレモンとガーリックオイルで頂くシンプルなスタイル☆彡 大皿に盛りつければ華やかなおもてなし料理に。食べる時にレモンをたっぷりと絞りかけて、ガーリックオイルにひたしながら食べます。楽しくみんなで手掴み！パーティーメニューにぜひどうぞ。
材料2人分
- タラバガニ（ボイル・冷凍）400～600g
- にんにく一片
- オリーブ油（またはEXVオリーブ油）大さじ3～4
- レモン1個
- パセリ適量
作り方
ポイント
タラバガニは殻が半分むいてある（ハーフカットポーション）を選ぶと食べやすいです。 ガーリックオイルには、お好みで唐辛子やミックハーブ、お気に入りのシーズニングを加えたり、オリーブ油をバターに替えてみても☆彡
- 1
お皿の真ん中に小さな器を置いて、その周囲に解凍したタラバガニ（ボイル・冷凍）を盛りつける。
- 2
フライパンにオリーブ油（またはEXVオリーブ油）を入れて、粗く刻んだにんにくを入れて加熱する。
- 3
にんにくの香りがたってきたらガーリックオイルを器によそって、レモンとパセリを飾ったら出来上がり☆彡
レシピID
384495
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