タラバガニのガーリックオイル＆レモン添え

材料2人分

• タラバガニ（ボイル・冷凍）
  400～600g
• にんにく
  一片
• オリーブ油（またはEXVオリーブ油）
  大さじ3～4
• レモン
  1個
• パセリ
  適量

作り方

• 1

  お皿の真ん中に小さな器を置いて、その周囲に解凍したタラバガニ（ボイル・冷凍）を盛りつける。

  
• 2

  フライパンにオリーブ油（またはEXVオリーブ油）を入れて、粗く刻んだにんにくを入れて加熱する。

  
• 3

  にんにくの香りがたってきたらガーリックオイルを器によそって、レモンとパセリを飾ったら出来上がり☆彡

  

ポイント

タラバガニは殻が半分むいてある（ハーフカットポーション）を選ぶと食べやすいです。 ガーリックオイルには、お好みで唐辛子やミックハーブ、お気に入りのシーズニングを加えたり、オリーブ油をバターに替えてみても☆彡

作ってみた！

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