レシピサイトNadia
    副菜

    晩酌に♡【ホタルイカとマッシュルームのアヒージョ⠀】

    • 投稿日2023/04/05

    • 更新日2023/04/05

    • 調理時間10

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安400

    • 冷蔵保存-

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    晩酌タイムにおすすめのおつまみです🥰 ホタルイカとキノコ類のアヒージョで乾杯(*´︶`*)ノ

    材料2人分

    • ホタルイカ
      80g
    • ブラウンマッシュルーム
      5個
    • A
      オリーブオイル
      大さじ3
    • A
      にんにくチューブ
      3cm
    • A
      鶏ガラスープの素
      小さじ1/2
    • A
      小さじ1/2
    • A
      鷹の爪輪切り
      適宜

    作り方

    ポイント

    オーブントースターでも作れます! 耐熱皿を使用して下さい😊

    • ホタルイカは目玉をとる。 ブラウンマッシュルームは味が染み込みやすいように切り込みを入れる。

      晩酌に♡【ホタルイカとマッシュルームのアヒージョ⠀】の下準備
    • 1

      グラタン皿にホタルイカとブラウンマッシュルームを並べる。 A オリーブオイル大さじ3、にんにくチューブ3cm、鶏ガラスープの素小さじ1/2、塩小さじ1/2、鷹の爪輪切り適宜は良く混ぜておく。

      晩酌に♡【ホタルイカとマッシュルームのアヒージョ⠀】の工程1
    • 2

      A オリーブオイル大さじ3、にんにくチューブ3cm、鶏ガラスープの素小さじ1/2、塩小さじ1/2、鷹の爪輪切り適宜をかけてオーブン200℃で15分加熱する。 途中オリーブオイルを上からかけてあげるのがおすすめです。

      晩酌に♡【ホタルイカとマッシュルームのアヒージョ⠀】の工程2
    レシピID

    458227

    質問

    作ってみた!

    「アヒージョ」の基本レシピ・作り方

    「アヒージョ」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    「マッシュルーム」の基礎

    Keiko
    • Artist

    Keiko

    🇯🇵長野田舎暮らし Keikoと申します(^^) 息子2人🧒🧑を育てた大黒柱です🥰 子供達が成長しやっと自分の時間が持てるようになりました。 身近な食材や調味料を使った 簡単・時短なレシピをお届けしています。 これなら作れそう!! と思っていただけたら幸いです︎🤍 ですが… 正社員で働いている為ゆっくりと更新しています😀 1日仕事が終わってからの 晩酌が楽しみで働いていますꉂ🤣笑‪‪𐤔 またInstagramにも遊びに来ていただけると 泣いて喜びます😍👍🏻

    にゃでぃあのおすすめ!
    「料理家」という働き方 Artist History