晩酌に♡【ホタルイカとマッシュルームのアヒージョ⠀】

材料2人分

• ホタルイカ
  80g
• ブラウンマッシュルーム
  5個
• A
  オリーブオイル
  大さじ3
• A
  にんにくチューブ
  3cm
• A
  鶏ガラスープの素
  小さじ1/2
• A
  塩
  小さじ1/2
• A
  鷹の爪輪切り
  適宜

作り方

• 下準備
  ホタルイカは目玉をとる。 ブラウンマッシュルームは味が染み込みやすいように切り込みを入れる。

  
• 1

  グラタン皿にホタルイカとブラウンマッシュルームを並べる。 A オリーブオイル大さじ3、にんにくチューブ3cm、鶏ガラスープの素小さじ1/2、塩小さじ1/2、鷹の爪輪切り適宜は良く混ぜておく。

  
• 2

  A オリーブオイル大さじ3、にんにくチューブ3cm、鶏ガラスープの素小さじ1/2、塩小さじ1/2、鷹の爪輪切り適宜をかけてオーブン200℃で15分加熱する。 途中オリーブオイルを上からかけてあげるのがおすすめです。

  

ポイント

オーブントースターでも作れます！ 耐熱皿を使用して下さい😊

作ってみた！

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