ホタルイカとアボカドのアヒージョ

材料2人分

• ホタルイカ（ボイル）
  100g
• アボカド
  1個
• にんにく
  ひとかけ
• 塩
  小さじ3分の1

作り方

• 1

  にんにくの皮を剥き、みじん切りにする。 アボカドは食べやすい大きさに切る。

• 2

  スキレットや小鍋ににんにく、ホタルイカ（ボイル）、アボカド、塩を入れてオリーブ油をひたひたくらいに注ぐ。

• 3

  弱火で火にかけ、小さくグツグツと沸くくらいで５、６分煮る。

ポイント

■余った油はパスタソースに使ったり、炒め物に使うのがオススメです！

作ってみた！

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