主食
給食再現！！つぼ漬けポリポリ食感♡ キムタクごはん(^^)
投稿日2023/06/10
更新日2023/06/10
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存10日
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（92）
長野県塩尻市発祥の給食キムタクごはんです(^^) もうこれだけあればおかずは要りません♡ 冷凍も可能なので作り置きごはんにもおすすめですよ👍🏻🤍 つぼ漬けのポリポリ食感がハマります！！
材料3人分
- 豚バラ薄切り肉100g
- つぼ漬け100g
- キムチ100g
- 温かいごはん2合(少し硬めに炊いて下さい)
- ごま油大さじ2
- 昆布つゆ大さじ1(3倍濃縮使用)
- 小ねぎ適宜
作り方
ポイント
豚バラ薄切り肉はベーコンでも代用OK👌 つぼ漬けは沢庵でももちろんOKです(^^) ご飯は少し硬めに炊くのをおすすめします‼️
- 準
豚バラ薄切り肉は広げて1cm長さにする。 キムチは大きいものは刻む。
- 1
フライパンにごま油を入れ豚バラ薄切り肉を炒める。
- 2
豚バラ薄切り肉に火が通ったらつぼ漬けとキムチを加えさっと炒める。
- 3
昆布つゆを加え炒める。
- 4
煮汁が少し残る程度まで炒める。
- 5
温かいごはんに加える。
- 6
ごはん全体に良く混ぜる。お好みで小ねぎを散らす。
レシピID
462388
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Keiko
🇯🇵長野県在住 フルタイム勤務 はじめまして😊✨ 見に来てくださりありがとうございます♡ 息子2人を育てた大黒柱です🌸 おつまみや簡単に出来ちゃうお料理が ご紹介出来たら嬉しいです♡ お料理を初体験したのは10歳の頃に 母が体調不良になったのがきっかけでした😊 これなら作れる!!と思っていただける レシピを発信していけたらと思っています♡ 宜しくお願い致します🙇♀️ 皆さまに愛情溢れる美味しい時間が 流れますように🧡 .*゜ またInstagramにも遊びに来ていただけると 泣いて喜びます😍👍🏻