主食
給食再現！！つぼ漬けポリポリ食感♡ キムタクごはん(^^)
投稿日2023/06/10
更新日2023/06/10
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存10日
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長野県塩尻市発祥の給食キムタクごはんです(^^) もうこれだけあればおかずは要りません♡ 冷凍も可能なので作り置きごはんにもおすすめですよ👍🏻🤍 つぼ漬けのポリポリ食感がハマります！！
材料3人分
- 豚バラ薄切り肉100g
- つぼ漬け100g
- キムチ100g
- 温かいごはん2合(少し硬めに炊いて下さい)
- ごま油大さじ2
- 昆布つゆ大さじ1(3倍濃縮使用)
- 小ねぎ適宜
作り方
ポイント
豚バラ薄切り肉はベーコンでも代用OK👌 つぼ漬けは沢庵でももちろんOKです(^^) ご飯は少し硬めに炊くのをおすすめします‼️
- 準
豚バラ薄切り肉は広げて1cm長さにする。 キムチは大きいものは刻む。
- 1
フライパンにごま油を入れ豚バラ薄切り肉を炒める。
- 2
豚バラ薄切り肉に火が通ったらつぼ漬けとキムチを加えさっと炒める。
- 3
昆布つゆを加え炒める。
- 4
煮汁が少し残る程度まで炒める。
- 5
温かいごはんに加える。
- 6
ごはん全体に良く混ぜる。お好みで小ねぎを散らす。
レシピID
462388
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Keiko
🇯🇵長野田舎暮らし Keikoと申します(^^) 息子2人🧒🧑を育てた大黒柱です🥰 子供達が成長しやっと自分の時間が持てるようになりました。 身近な食材や調味料を使った 簡単・時短なレシピをお届けしています。 これなら作れそう!! と思っていただけたら幸いです︎🤍 ですが… 正社員で働いている為ゆっくりと更新しています😀 1日仕事が終わってからの 晩酌が楽しみで働いていますꉂ🤣笑𐤔 またInstagramにも遊びに来ていただけると 泣いて喜びます😍👍🏻