副菜

【豆苗とほうれん草のナムル】レンチン調理でおすすめ✨

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5
  • 総費用150円
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー65kcal
  • 炭水化物5.2g
  • 脂質4.2g
  • たんぱく質2.8g
  • 糖質3.5g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

家計に優しい豆苗を使ったナムルが絶品に仕上がりました🥰 豆苗は1年を通じて安定価格の食材ですよね!!彩りににんじんをプラス👌 ポリ袋であっという間に出来るので楽ちん♡ 作りおきにもおすすめなので急な来客やあと1品欲しい時にお役に立てれば幸いです🙇‍♀️

材料4人分

  • 豆苗
    1袋
  • ほうれん草
    1/2束
  • にんじん
    50g
  • A
    鶏がらの素
    小さじ1
  • A
    いりごま・ごま油
    各大さじ1
  • A
    塩こんぶ
    ひとつまみ

作り方

  • 下準備
    ほうれん草は3等分・豆苗は種を落としたら半分・にんじんは長さ5cmの細切りにする。 ポリ袋に入れ電子レンジ800wで2分加熱したら 水にさらしてぎゅっとしぼる。

    【豆苗とほうれん草のナムル】レンチン調理でおすすめ✨の下準備
  • 1

    ボウルにぎゅっとしぼった豆苗・ほうれん草・にんじんとA 鶏がらの素小さじ1、いりごま・ごま油各大さじ1、塩こんぶひとつまみを入れる。

    【豆苗とほうれん草のナムル】レンチン調理でおすすめ✨の工程1
  • 2

    良く混ぜ味をなじませる。

    【豆苗とほうれん草のナムル】レンチン調理でおすすめ✨の工程2

ポイント

ポリ袋で加熱後は熱いので気をつけてください。 加熱後は水にさらしてぎゅっとしぼるとほうれん草のアク抜きは出来ます😊 小松菜でも代用可能です🙆‍♀️

作ってみた!

質問

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