【ヘルシーでも濃厚なクリームがやみつきになる】柿のサラダ

柿は皮をむいて食べやすい大きさにカットする。

A 絹ごし豆腐1/2パック(75g)、ニュートリショナルイースト小さじ1、ピーナッツバタースムース小さじ1、塩少々を滑らかになるまで混ぜ合わせる。

お皿にレタス・柿・2のクリームを盛り付け、お好みでB 黒胡椒適量(お好きなだけ)、ピンクペッパー適量(お好みで)をトッピングする。