鮮やか!赤かぶの甘酢漬け

材料（1〜2人分）

• 赤かぶ
  1個(5cm大)
• A
  酢
  大さじ1
• A
  アガベシロップ
  小さじ2〜
• A
  塩
  小さじ1/2〜

作り方

• 1

  赤かぶを薄くスライスし、A 酢大さじ1、アガベシロップ小さじ2〜、塩小さじ1/2〜と混ぜ合わせて冷蔵庫で半日以上置いて味を染み込ませる。

  

ポイント

いちょう切りなどでもOKですが、薄くスライスすると、写真のようにてまり寿司が作れます😉 半日ごとに全体を混ぜて、必要であれば調味料を足して味の調節をすると◎

作ってみた！

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