副菜
紫玉ねぎとトマトの甘酢和え
投稿日2023/04/18
更新日2023/04/18
調理時間30分
玉ねぎの甘みとトマトの酸味が程よくマッチしたやみつきおかず😋 お弁当おかずや普段の食事のちょっとした一品に使えます🌱
材料（2〜3人分）
- 紫玉ねぎ1個(10cm大)
- トマト1/2個
- A酢大さじ1
- Aアガベシロップ小さじ2〜
- A塩小さじ1/2〜
- 黒胡椒適量(お好みで)
作り方
ポイント
半日以上置くと味が馴染んでより美味しくなります🌼
- 1
紫玉ねぎを強めの弱火で15〜20分蒸して柔らかくし、食べやすい大きさにカットする。
- 2
ボウルに1とA 酢大さじ1、アガベシロップ小さじ2〜、塩小さじ1/2〜を入れて混ぜ、味を整える。
- 3
食べやすい大きさにカットしたトマトを追加してお好みで黒胡椒をふる。
レシピID
458994
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ベジヘルシー
〖 "最初に蒸す" が決め手 〗 素材からあふれるおいしさで、心ときめき満たされる料理をお届け 𖥧𖧧 𖧧 全てヴィーガン・グルテンフリー(動物性原材料・小麦不使用) 𖧧 野菜も豆も穀物も蒸しプレートで手軽に蒸して、ほっこり おかず・おやつ に変身させます😌