紫玉ねぎとトマトの甘酢和え

材料（2〜3人分）

• 紫玉ねぎ
  1個(10cm大)
• トマト
  1/2個
• A
  酢
  大さじ1
• A
  アガベシロップ
  小さじ2〜
• A
  塩
  小さじ1/2〜
• 黒胡椒
  適量(お好みで)

作り方

• 1

  紫玉ねぎを強めの弱火で15〜20分蒸して柔らかくし、食べやすい大きさにカットする。

  
• 2

  ボウルに1とA 酢大さじ1、アガベシロップ小さじ2〜、塩小さじ1/2〜を入れて混ぜ、味を整える。

  
• 3

  食べやすい大きさにカットしたトマトを追加してお好みで黒胡椒をふる。

  

ポイント

半日以上置くと味が馴染んでより美味しくなります🌼

作ってみた！

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