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    主菜

    *お弁当のおかず・簡単・照り焼きチキン

    • 投稿日2017/10/30

    • 更新日2017/10/30

    • 調理時間10

    お弁当のおかずに簡単照り焼きチキンを作りました。 ◉その他のおかず ・甘酒入りの卵焼き ・マカロニサラダ ・竹輪の串焼き ・ミニトマト

    材料2人分お弁当のおかずですので、調味料が少し濃いめで測ってあります。

    • 鶏胸肉
      一口大8切れ
    • 小さじ1
    • 小麦粉
      少々
    • A
      しょうゆ
      大さじ2
    • A
      みりん
      大さじ1
    • A
      砂糖
      小さじ2
    • A
      大さじ1
    • サラダ油
      小さじ2
    • 白ごま
      適宜

    作り方

    ポイント

    火が通りやすい様に鶏胸肉は削ぎ切りにします。

    • 鶏胸肉は削ぎ切りにして一口大に8切れ用意します。 酒を小さじ2ふりかけて軽く揉み込みます。 全体に小麦粉をふります。

      *お弁当のおかず・簡単・照り焼きチキンの下準備
    • 1

      フライパンにサラダ油を入れ温めます。鶏胸肉を入れ、火が通ったたらA しょうゆ大さじ2、みりん大さじ1、砂糖小さじ2、酒大さじ1の調味料を鍋肌から回し入れ煮からめていきます。良い照りが出たら完成です。

    • 2

      お弁当箱に入れる時には冷ましてから詰めてください。

      *お弁当のおかず・簡単・照り焼きチキンの工程2
    • 3

      白ごまをふりかけてみました。

      *お弁当のおかず・簡単・照り焼きチキンの工程3
    レシピID

    206472

    質問

    作ってみた!

    • ChikoArtist
      Chiko

      2021/04/13 22:43

      コメントありがとうございます (((o(*゚▽゚*)o))) 清潔な容器入れて、2日で食べきってください。(。・_・。)ノ
    • 256181
      256181

      2021/04/13 19:21

      冷蔵庫で保存する際はどのくらい持ちますか?

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    Chiko

    料理研究家・フラワーアレンジメント講師

    【自己紹介】 料理研究家・フラワーアレンジメント講師群馬県出身です。 風土も気候も住みやすい地域です。 子供の頃から、料理を作っては、まわりにふるまう事が好きでした。土地の 【好きな事】ふだんは、お弁当作りが大好きな主婦です。(何故か、気分が良くなる。)グダグダのお弁当もInstagramに投稿する時もありますが…基本は、料理を全て楽しんでやっています(^^) ふだんは、フラワーアレンジメントの講師をしていますが、お花アレンジととお料理って似ているところがあるんですよね…(≧∇≦) 気持ちが落ち着いて、嬉しい気持ちになるんです٩(ˊᗜˋ*)و 【活動】家庭料理や節約料理、常備菜などを中心に投稿しています。 皆さんの使いやすい食材で、お手軽なメニューを投稿しています。 レシピを考えている時は、毎日が楽しく暮らせますようにと、食卓が明るくなれば…と思っています。

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