主菜
＊お弁当のおかず・簡単・照り焼きチキン
投稿日2017/10/30
更新日2017/10/30
調理時間10分
お弁当のおかずに簡単照り焼きチキンを作りました。 ◉その他のおかず ・甘酒入りの卵焼き ・マカロニサラダ ・竹輪の串焼き ・ミニトマト
材料2人分（お弁当のおかずですので、調味料が少し濃いめで測ってあります。）
- 鶏胸肉一口大８切れ
- 酒小さじ１
- 小麦粉少々
- Aしょうゆ大さじ２
- Aみりん大さじ１
- A砂糖小さじ２
- A酒大さじ１
- サラダ油小さじ２
- 白ごま適宜
作り方
ポイント
火が通りやすい様に鶏胸肉は削ぎ切りにします。
- 準
鶏胸肉は削ぎ切りにして一口大に8切れ用意します。 酒を小さじ2ふりかけて軽く揉み込みます。 全体に小麦粉をふります。
- 1
フライパンにサラダ油を入れ温めます。鶏胸肉を入れ、火が通ったたらA しょうゆ大さじ２、みりん大さじ１、砂糖小さじ２、酒大さじ１の調味料を鍋肌から回し入れ煮からめていきます。良い照りが出たら完成です。
- 2
お弁当箱に入れる時には冷ましてから詰めてください。
- 3
白ごまをふりかけてみました。
レシピID
206472
質問
作ってみた!
- ArtistChiko
2021/04/13 22:43
コメントありがとうございます (((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 清潔な容器入れて、2日で食べきってください。(。・_・。)ノ - 256181
2021/04/13 19:21
冷蔵庫で保存する際はどのくらい持ちますか？
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Chiko
料理研究家･フラワーアレンジメント講師
【自己紹介】 料理研究家・フラワーアレンジメント講師群馬県出身です。 風土も気候も住みやすい地域です。 子供の頃から、料理を作っては、まわりにふるまう事が好きでした。土地の 【好きな事】ふだんは、お弁当作りが大好きな主婦です。(何故か、気分が良くなる。)グダグダのお弁当もInstagramに投稿する時もありますが…基本は、料理を全て楽しんでやっています(^^) ふだんは、フラワーアレンジメントの講師をしていますが、お花アレンジととお料理って似ているところがあるんですよね…(≧∇≦) 気持ちが落ち着いて、嬉しい気持ちになるんです٩(ˊᗜˋ*)و 【活動】家庭料理や節約料理、常備菜などを中心に投稿しています。 皆さんの使いやすい食材で、お手軽なメニューを投稿しています。 レシピを考えている時は、毎日が楽しく暮らせますようにと、食卓が明るくなれば…と思っています。