厚揚げ料理はよくしますが、ツナ缶のおいしさを全部食べたいので、くりぬいて厚揚げの中身とツナ缶を混ぜ合わせました❣️ 味付けがシンプルなので、お醤油で食べても美味しいですが、ケチャップやさらに、マヨネーズなどをつけて食べてもおいしいです
半分に切った厚揚げの中身をくりぬくときに、周りに包丁で切り込みを入れて、スプーンでくり抜くときれいにくり抜けます。
厚揚げは半分に切り、スプーンで中身の部分を取り除きます。
ボールに取り除いた豆腐の部分とツナ缶を入れ、A マヨネーズ大さじ1、塩・こしょう少々、しょうゆ小さじ1の調味料と混ぜ合わせる。
くりぬいた厚揚げの中に❶の材料を詰めて、にミックスチーズをふりかけ、オーブントースターで10分から12分焼く。
良い焼き色がついたら万能ネギなどをふりかけ、器に盛り付けして完成です。お好みで唐辛子や、醤油などをかけてお召し上がりください。
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Chiko
料理研究家・フラワーアレンジメント講師
【自己紹介】 料理研究家・フラワーアレンジメント講師群馬県出身です。 風土も気候も住みやすい地域です。 子供の頃から、料理を作っては、まわりにふるまう事が好きでした。土地の 【好きな事】ふだんは、お弁当作りが大好きな主婦です。(何故か、気分が良くなる。)グダグダのお弁当もInstagramに投稿する時もありますが…基本は、料理を全て楽しんでやっています(^^) ふだんは、フラワーアレンジメントの講師をしていますが、お花アレンジととお料理って似ているところがあるんですよね…(≧∇≦) 気持ちが落ち着いて、嬉しい気持ちになるんです٩(ˊᗜˋ*)و 【活動】家庭料理や節約料理、常備菜などを中心に投稿しています。 皆さんの使いやすい食材で、お手軽なメニューを投稿しています。 レシピを考えている時は、毎日が楽しく暮らせますようにと、食卓が明るくなれば…と思っています。