コスパ◎食べごたえアリ『厚揚げとピーマンのオイスター炒め』

15

2021.05.12

分類副菜

調理時間: 15分

ID 412398

シゲパピ

野菜メイン・簡単!40代パパのヘルシーレシピ

●オイスターソースの牡蠣の旨味が味わえる炒め物です。
●あと1品欲しい時の副菜や、少なめの主食としてオススメです。

    材料2人分
    厚揚げ 1枚(300g )
    ピーマン 3個
    ツナ缶 1缶(70g )
    サラダ油 小さじ2
    A
    オイスターソース 大さじ1
    A
    めんつゆ3倍濃縮 小さじ1
    A
    大さじ4
    A
    片栗粉 大さじ1/2
    作り方
    Point!
    ●ピーマンは炒めすぎると食感や色が損なわれるので、油を纏わせながらサッと炒めるような感じでしんなりすれば十分です。
    1. 厚揚げは、熱湯をかけて油抜きし、横半分に切り、さらに1.5m幅に切る。ピーマンはヘタと種を取り、2cm角に切る。ツナ缶は水分をきる。
    2. フライパンにサラダ油を入れて加熱し、厚揚げとピーマンを入れて炒める。
    3. ピーマンがしんなりしたらツナ缶を加えて炒め合わせる。
    4. A

      オイスターソース 大さじ1、めんつゆ3倍濃縮 小さじ1、水 大さじ4、片栗粉 大さじ1/2

      を混ぜて回し入れ、とろみがつくまで絡めながら加熱する。
    0 221
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「厚揚げ炒め 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。