Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 時間差調理でお肉柔らか!*大根と鶏肉の煮物*めんつゆ使用

    時間差調理でお肉柔らか!*大根と鶏肉の煮物*めんつゆ使用 1分前

    Yuki さん こんばんは!! せっかく作って下さったのに申し訳ありませんでした! 今日再度作り直してみました。 めんつゆは3倍濃縮タイプをお使いいただきましたでしょうか? 皆さまに、気に入っていただけるよう改善していきたいと思います! コメントありがとうございました!

  2. *豚肉のねぎニラ甘酢炒め*

    *豚肉のねぎニラ甘酢炒め* 31分前

    113人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 定番おかず♡『こだわりのから揚げ』下味で美味しさが決まる!

    RINATY(りなてぃ)さんがレシピを投稿しました!37分前

  4. ひと手間で喜び倍増♡ごはんに合う『甘酢から揚げ』

    RINATY(りなてぃ)さんがレシピを投稿しました!37分前

  5. ホットケーキミックスで簡単!ずっしり紅茶バナナケーキ

    四万十みやちゃん(宮崎香予)さんがレシピを投稿しました!59分前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

生姜をたっぷり♪鶏むね肉の塩天ぷら

20
天ぷらの
人気レシピはこちら!

もっと見る

2018.03.20

分類主菜

調理時間: 20分

ID258411

津久井 美知子 (chiko)

Chikoの楽しい食卓

今日はとり天を作ります(✿◠‿◠)

すりおろし生姜をしっかりと
効かせてさっぱりとレモンかけて
お召し上がりください。

お好みで粗挽き黒こしょうと塩をふり
お召し上がりください。

生姜がお好きな方は多めに
生姜をすりおろして生姜醤油なんて
おすすめです\( ˆoˆ )/

天ぷら とり天 からあげ 鶏胸肉 レモン 鶏肉 和風 塩味 生姜 胡椒 鶏肉料理 レモン汁 お弁当 しょうがチューブ 鶏ささ身 天ぷら 鶏むね肉 節約レシピ 和食 揚げ油 おつまみ お弁当おかず
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
鶏むね肉 1枚(300g)
A
すりおろし生姜 大さじ1
A
小さじ1/2
A
大さじ1
B
天ぷら粉 50g
B
70g
揚げ油 適量
お好みで適量
粗挽き黒こしょう お好みで適量
レモンのくし切り レモン1/2個
作り方
Point!
*[A]を合わせた鶏むね肉は冷蔵庫で冷やしておいた方が揚げ上がりがカラッと仕上がります。*鶏むね肉を揚げる時に一枚づつ衣を付けて、余分な衣は落としてから、揚げ油に入れて衣が厚くならないようにすると、揚げ上がりで衣が剥がれづらくなります。
  1. 鶏むね肉は胸側から半分に切り、厚さ1センチのそぎ切りにしておきます。A

    すりおろし生姜 大さじ1、塩 小さじ1/2、酒 大さじ1

    を鶏むね肉に混ぜ合わせてよくもみ込み、ラップをして冷蔵庫で10分おきます。(写真はトレーで混ぜ合わせていますが、ビニール袋などで混ぜ合わせても良いと思います。)
  2. 揚げ油を170度(木の箸を油に入れて、細かい泡が縦に出るくらい)に熱しておきます。B

    天ぷら粉 50g、水 70g

    を溶いて工程1をつけて入れて、カラッと揚げます。
  3. 油をきって器に盛り付けして、レモンのくし切りを添えて(レモン果汁でも代用可能です。)お好みで塩と粗挽き黒こしょうを合わせものを用意してください。レモン汁でもだい
29 287
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR お米でおいしく健康に!金芽米とロウカット玄米のレシピ
    お米でおいしく健康に!金芽米とロウカット玄米のレシピ この特集を読む
  2. PR お肉をやわらかく仕上げて♪「ポットロースト」
    お肉をやわらかく仕上げて♪「ポットロースト」 この特集を読む
  3. PR 毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!
    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中! この特集を読む
  4. Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈
    Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈ この特集を読む
  5. PR 今年の冬はこれ♪おしゃれ&機能的な鍋料理用ブランド鍋5選
    今年の冬はこれ♪おしゃれ&機能的な鍋料理用ブランド鍋5選 この特集を読む
  6. PR 電子レンジで簡単に!埼玉県産ブロッコリーのパパッとレシピ
    電子レンジで簡単に!埼玉県産ブロッコリーのパパッとレシピ この特集を読む
  7. PR レンジで簡単!カラフル野菜のチーズフォンデュ
    レンジで簡単!カラフル野菜のチーズフォンデュ この特集を読む
  8. PR 「京風割烹 白だし」で簡単とろける美味しさの白菜おかず
    「京風割烹 白だし」で簡単とろける美味しさの白菜おかず この特集を読む
  9. PR クリスマスにイチオシ!チキンとポテトの簡単&豪華レシピ♪
    クリスマスにイチオシ!チキンとポテトの簡単&豪華レシピ♪ この特集を読む
  10. PR サプライズ感のある盛り付けで、おもてなし
    サプライズ感のある盛り付けで、おもてなし この特集を読む
  11. PR チーズでとろ~り!牛肉のガーリックソテー♪
    チーズでとろ~り!牛肉のガーリックソテー♪ この特集を読む
  12. PR 洗い物が少なく、簡単に作れる♪「鶏むね肉のホイル焼き」
    洗い物が少なく、簡単に作れる♪「鶏むね肉のホイル焼き」 この特集を読む
  13. PR BRUNO crassy+で野菜たっぷり華やか鍋
    BRUNO crassy+で野菜たっぷり華やか鍋 この特集を読む
  14. 【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ
    【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

おつまみ×オシャレ (9) お弁当×ミックスベジタブル (8) 和食×栗ごはん (5) 肉×湯かけ (5) 胡椒×クリスマスパーティー (5) 油×ブロッコリー料理 (4) 生姜×ジュレ (4) お弁当おかず×麺 (3) からあげ×魚のおかず (3) しょうがチューブ×鶏肉 (3) とり天×鶏むね肉 (3) レモン×タラ (3) レモン汁×鶏肉のおかず (3) 和風×黒豆 (3) 塩味×辛い (3) 天ぷら×鶏肉のおかず (3) 揚げ油×黒砂糖 (3) 節約レシピ×黒豆 (3) 鶏ささ身×鶏肉のおかず (3) 鶏むね肉×黒酢 (3) 鶏肉×中華煮 (3) 鶏肉料理×黒こしょう (3) 鶏胸肉×麺 (3)
もっと見る

「とり天 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

この機能を利用するには、
プレミアムサービスへの登録が必要です

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは