主食
ヘルシー＆美肌効果♡簡単♪韓国風黒ごま粥
投稿日2023/10/09
更新日2023/10/09
調理時間5分(炊飯時間は除く。)
炊飯器でほっとくだけ楽々♪忙しい時もさっと食べられるヘルシーお粥。黒ごま効果で美容にも◎病気じゃなくても食べたい新感覚粥
材料（1人〜2人分）
- 生米1/2合
- すりごま(黒)大さじ2
- 塩小さじ1/4
- 水650〜700ml(炊飯器による。)
- さつまいも30g程度(トッピング用。)
- おくら1本(トッピング用)
- れんこん輪切り一切れ(トッピング用)
作り方
ポイント
トッピングはお好みでアレンジしてください。
- 1
生米はよく研いで、炊飯釜に入れ、水をおかゆのメモリまで注ぐ。
- 2
①にすりごま(黒)、塩を加え、炊飯器のおかゆモードで炊く。
- 3
炊けたら全体を混ぜる。
- 4
《トッピング》さつまいもは1.5cm角に切り耐熱容器に入れ、水大さじ1を加えてラップをし600Wのレンジで2分加熱する。
- 5
フライパンに油(分量外)をしき、おくら、れんこんを炒める。
- 6
器に③のお粥を入れ、④、⑤の野菜をトッピングする。
レシピID
469623
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- Artist
杉山かふん
健康寿命を延ばしたいアラサー。好きな言葉は「抗酸化作用」。 「意識は高く、ハードルは低く」をモットーに不足しがちな野菜類、いも類、海藻類、きのこ類を手軽に、美味しく食べられるレシピを研究中。 旬の野菜•果物の美味しい食べ方、野菜たっぷりメーンおかず、あと1品に便利な簡単副菜、お弁当にも使えるつくりおき等など、少しでもお役に立てたら嬉しいです。 R5.4〜埼玉県農産物PR大使として活動中。 栄養士の卵🧑🎓
