主食
ヘルシー＆美肌効果♡簡単♪韓国風黒ごま粥
投稿日2023/10/09
更新日2023/10/09
調理時間5分(炊飯時間は除く。)
炊飯器でほっとくだけ楽々♪忙しい時もさっと食べられるヘルシーお粥。黒ごま効果で美容にも◎病気じゃなくても食べたい新感覚粥
材料（1人〜2人分）
- 生米1/2合
- すりごま(黒)大さじ2
- 塩小さじ1/4
- 水650〜700ml(炊飯器による。)
- さつまいも30g程度(トッピング用。)
- おくら1本(トッピング用)
- れんこん輪切り一切れ(トッピング用)
作り方
ポイント
トッピングはお好みでアレンジしてください。
- 1
生米はよく研いで、炊飯釜に入れ、水をおかゆのメモリまで注ぐ。
- 2
①にすりごま(黒)、塩を加え、炊飯器のおかゆモードで炊く。
- 3
炊けたら全体を混ぜる。
- 4
《トッピング》さつまいもは1.5cm角に切り耐熱容器に入れ、水大さじ1を加えてラップをし600Wのレンジで2分加熱する。
- 5
フライパンに油(分量外)をしき、おくら、れんこんを炒める。
- 6
器に③のお粥を入れ、④、⑤の野菜をトッピングする。
レシピID
469623
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杉山かふん
《旬の食材を使った簡単おかず•15分以内でできる副菜•食卓が華やかになるイベントごはん》 県公認農産物PR大使の経験を活かした野菜が美味しいレシピを提案♪時間のない時にもさっとつくれる時短副菜とイベント時に喜ばれる簡単褒められごはん。 週5日フルタイム勤務。土日にレシピ更新しがち。