副菜
ごまたっぷり♪春雨とわかめのサラダ
投稿日2024/03/02
更新日2024/03/02
調理時間5分(時短のポイントは下記参照)
5分完成☆混ぜるだけ簡単♪栄養満点でコスパ良◎火を使わないでできる簡単和風サラダ。冷凍つくりおきやお弁当のおかずにも♪
材料（2〜3人分）
- 緑豆春雨30g
- カニカマ4本
- 乾燥わかめ大さじ1
- A醤油大さじ1と1/2
- A酢小さじ2
- A砂糖大さじ1
- Aすりごま(白)大さじ2
- Aごま油大さじ1
作り方
ポイント
春雨、わかめを戻している間にカニカマをほぐし、調味料を合わせておくと時短です。
- 1
緑豆春雨と乾燥わかめは熱湯に5分程浸して戻す。
- 2
その間にA 醤油大さじ1と1/2、酢小さじ2、砂糖大さじ1、すりごま(白)大さじ2、ごま油大さじ1を合わせておく。
- 3
カニカマはほぐしておく。
- 4
水気を切った春雨、わかめに②とカニカマを加えて混ぜ合わせる。
レシピID
478548
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- Artist
杉山かふん
健康寿命を延ばしたいアラサー。好きな言葉は「抗酸化作用」。 「意識は高く、ハードルは低く」をモットーに不足しがちな野菜類、いも類、海藻類、きのこ類を手軽に、美味しく食べられるレシピを研究中。 旬の野菜•果物の美味しい食べ方、野菜たっぷりメーンおかず、あと1品に便利な簡単副菜、お弁当にも使えるつくりおき等など、少しでもお役に立てたら嬉しいです。 R5.4〜埼玉県農産物PR大使として活動中。 栄養士の卵🧑🎓
