副菜

ごまたっぷり♪春雨とわかめのサラダ

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時短のポイントは下記参照

5分完成☆混ぜるだけ簡単♪栄養満点でコスパ良◎火を使わないでできる簡単和風サラダ。冷凍つくりおきやお弁当のおかずにも♪ ※カロリーはレシピを3人分として、1人分を計算したもの。

材料(2〜3人分)

  • 緑豆春雨
    30g
  • カニカマ
    4本(サラダスティックを使用)
  • 乾燥わかめ
    大さじ1
  • A
    醤油
    大さじ1と1/2
  • A
    小さじ2
  • A
    砂糖
    大さじ1
  • A
    すりごま(白)
    大さじ2
  • A
    ごま油
    大さじ1

作り方

  • 1

    緑豆春雨と乾燥わかめは熱湯に5分程浸して戻す。

    ごまたっぷり♪春雨とわかめのサラダの工程1
  • 2

    その間にA 醤油大さじ1と1/2、酢小さじ2、砂糖大さじ1、すりごま(白)大さじ2、ごま油大さじ1を合わせておく。

    ごまたっぷり♪春雨とわかめのサラダの工程2
  • 3

    カニカマはほぐしておく。

    ごまたっぷり♪春雨とわかめのサラダの工程3
  • 4

    水気を切った春雨、わかめに②とカニカマを加えて混ぜ合わせる。

    ごまたっぷり♪春雨とわかめのサラダの工程4

ポイント

春雨、わかめを戻している間にカニカマをほぐし、調味料を合わせておくと時短です。

作ってみた!

質問

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