ホケミなのにカフェ級♡バター不使用サクふわオイルマフィン。甘さ控えめの紅茶生地にヨーグルトとオレンジが爽やかにマッチ♪
焼き時間はご家庭のオーブンに合わせて調整してください。
オレンジはよく洗い、皮付きのまま薄くスライスする。
ボウルにA 卵M1個、砂糖20g、牛乳30ml、プレーンヨーグルト100g、菜種油(またはサラダ油)60gを入れて泡立て器でよく混ぜる。
②にホットケーキミックス、紅茶葉を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
マフィン型に③を7分目くらいまで入れ、型の底をトントンして表面を平らにならす。①のオレンジとアーモンドスライスをのせる。
180度に予熱したオーブンで25分程度焼く。
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2024/08/18 14:39
2024/05/01 15:03
杉山かふん
健康寿命を延ばしたいアラサー。好きな言葉は「抗酸化作用」。 「意識は高く、ハードルは低く」をモットーに不足しがちな野菜類、いも類、海藻類、きのこ類を手軽に、美味しく食べられるレシピを研究中。 旬の野菜•果物の美味しい食べ方、野菜たっぷりメーンおかず、あと1品に便利な簡単副菜、お弁当にも使えるつくりおき等など、少しでもお役に立てたら嬉しいです。 R5.4〜埼玉県農産物PR大使として活動中。 栄養士の卵🧑🎓