レンジで3分！爽やか♪【キャベツの塩昆布レモン和え】食材1つ

材料2人分

• キャベツ
  150g
• A
  塩昆布
  3g
• A
  レモン果汁、ごま油、めんつゆ(3倍濃縮)
  各小さじ2
• A
  砂糖
  小さじ1/2

作り方

• 1

  キャベツは小さめのひとくち大にざく切りする。耐熱ボウルに入れ、ラップをし600Wのレンジで３分加熱したら冷水にとり、水気を切る。

  
• 2

  ボウルに水気をぎゅっと搾ったキャベツを入れ、A 塩昆布3g、レモン果汁、ごま油、めんつゆ(3倍濃縮)各小さじ2、砂糖小さじ1/2を加えて和える。

  

ポイント

•キャベツはひとつかみずつ手でぎゅっと握るようにしてしっかり水気を搾ってから調味料と和えてください。 •レモン果汁はポッカレモンを使用しました。

作ってみた！

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