主食
5分レシピ【冷やし明太子うどん】
投稿日2024/07/29
更新日2024/07/29
調理時間5分
火を使わずに5分で作れるお手軽レシピ。 暑い季節にさっぱりと食べられる冷やし明太子うどんです♪ 辛子明太子と純正ごま油の相性は実は◎
材料1人分
- 冷凍うどん1玉
- 辛子明太子1/2腹
- 純正ごま油大さじ1/2
- ポン酢大さじ1
- 万能ねぎの小口切り適量
- 刻みのり適量
作り方
ポイント
タレは混ぜるだけ！うどんはしっかりと水気を切ってください。
- 1
冷凍うどんは袋の表示時間通りに電子レンジで解凍し、流水でしめてしっかりと水気を切り、器に盛る。
- 2
器にほぐした辛子明太子の半量、純正ごま油、ポン酢を入れて混ぜる。
- 3
（1）に（2）をかけて和える。残りの辛子明太子、万能ねぎの小口切り、刻みのりをのせる。
レシピID
479016
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- Artist
Akka（あっか）
- 調理師
初めての書籍が出版されました! 『耐熱容器・ポリ袋をフル活用!Akkaの時短おかず308品』 ・Amazonベストセラー獲得 ・楽天ブックス料理本部門デイリー1位獲得 こんにちは♪ 食べることも作ることも大好き!! 兵庫県在住。2人の男の子の母です。 ■Instagram→@iwrap_cooking フォロワー20万人 <メディア出演> ・KSB瀬戸内海放送「ニュースパークKSB」 ・eo光TV「 ナジャグランディーバのチマタのハテナ」 ・kiss FM神戸「シャカリキ」 【レシピ発信の想い】 子どもが生まれ、おいしいごはんを食べて健康に過ごしてほしいという想いから料理を学び始めました。 Instagramを中心にSNSでレシピ発信をしています。 忙しい日々でも、料理工程や洗い物を減らして効率的においしいごはんが作れるようなレシピをご紹介したいと思います。 少しでも皆さまの貴重な時間と心に余裕が生まれるよう、お役に立てると嬉しいです。 「手間はかけないけど、味もちゃんとおいしい」がモットーです!!
