主菜

【とろ〜りチーズタッカルビ】絶品レンチンレシピ

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電子レンジの加熱時間は除く
  • エネルギー435kcal
  • 炭水化物16.5g
  • 脂質28.2g
  • たんぱく質32.5g
  • 糖質12.8g
  • 食塩相当量2.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

韓国の大人気料理「チーズタッカルビ」がレンジで1発で作れます。ピリ辛味にとろ〜りまろやかチーズの組み合わせが最高♪

材料2人分

  • 鶏もも肉
    200g
  • キャベツ
    1/8個
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • にんじん
    1/3本
  • A
    コチュジャン
    大さじ1
  • A
    醤油
    大さじ1
  • A
    大さじ1
  • A
    ごま油
    大さじ1/2
  • A
    砂糖
    小さじ1
  • A
    にんにくチューブ
    2㎝
  • ピザ用チーズ
    50g

作り方

  • 1

    キャベツはざく切り、玉ねぎはくし切り、にんじんは細切りにする。

    【とろ〜りチーズタッカルビ】絶品レンチンレシピの工程1
  • 2

    ポリ袋に食べやすい大きさに切った鶏もも肉、A コチュジャン大さじ1、醤油大さじ1、酒大さじ1、ごま油大さじ1/2、砂糖小さじ1、にんにくチューブ2㎝を入れてもみ、なじませる。

    【とろ〜りチーズタッカルビ】絶品レンチンレシピの工程2
  • 3

    ポリ袋に①を加えて混ぜ、全体に調味液をなじませる。

    【とろ〜りチーズタッカルビ】絶品レンチンレシピの工程3
  • 4

    耐熱容器に③を入れて、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで6分加熱する。

    【とろ〜りチーズタッカルビ】絶品レンチンレシピの工程4
  • 5

    取り出して全体をざっくりと混ぜ、ピザ用チーズをのせてラップをせずに600Wの電子レンジでチーズが溶けるまで(約2分)加熱する。

    【とろ〜りチーズタッカルビ】絶品レンチンレシピの工程5

ポイント

ボウルやフライパンなどの調理器具を使わず、洗い物を最小限におさえました。

作ってみた!

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