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韓国の大人気料理「チーズタッカルビ」がレンジで1発で作れます。ピリ辛味にとろ〜りまろやかチーズの組み合わせが最高♪
キャベツはざく切り、玉ねぎはくし切り、にんじんは細切りにする。
ポリ袋に食べやすい大きさに切った鶏もも肉、A コチュジャン大さじ1、醤油大さじ1、酒大さじ1、ごま油大さじ1/2、砂糖小さじ1、にんにくチューブ2㎝を入れてもみ、なじませる。
ポリ袋に①を加えて混ぜ、全体に調味液をなじませる。
耐熱容器に③を入れて、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで6分加熱する。
取り出して全体をざっくりと混ぜ、ピザ用チーズをのせてラップをせずに600Wの電子レンジでチーズが溶けるまで(約2分)加熱する。
ボウルやフライパンなどの調理器具を使わず、洗い物を最小限におさえました。
鶏もも肉の切り方(ひと口大)
鶏もも肉にフォークで穴をあける
鶏もも肉の筋切り
鶏もも肉の脂の取り除き方
ぼんじりの下処理
レシピID:480531
更新日:2024/04/01
投稿日:2024/04/01
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Akka(あっか)
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