手捏ねハンバーグはもちろん、焼くだけの市販のハンバーグでも美味しく仕上がるソースが決め手のハンバーグがメインの献立です。 普段の献立に♪ ちょっぴり豪華に味わいたい日の献立に♪ お好みでチーズや目玉焼きのトッピングなどアレンジもおすすめです(^ ^)
1日目
合い挽き肉仕立てや牛100%仕立て、手作りの種も市販の焼くだけハンバーグにも♪相性抜群のソースが決め手のハンバーグ献立です。 ハンバーグにグリルドポテトやミニトマトを添えてライスを盛り付け、普段使いのワンプレートご飯に♪ 気軽に作れるパンプキンスープは倍量作って、翌日の朝ごはんにもおすすめです(^ ^)
2日目
レシピを聞かれる♪『我が家の和風ハンバーグソース』
切って乗せたらオーブン放置♪マッシュルームとトマトのグリル
オーブン放置〜ハーブ不要♪白身魚のオーブン焼き〜魚を食べよう
【あと一品・和えるだけ】紫キャベツとツナのやみつきサラダ。
いつもよりちょっぴり豪華に、彩りよく仕上がる組み合わせの献立です(^ ^) ここにスープやパスタを添えればパーティーメニューにも♪ 「白身魚のグリル」と「マッシュルームとトマトのグリル」は一緒にオーブンに入れて仕上げてもOKです。
MARI(奥山 まり)
料理家
ℍ𝕆𝕂𝕂𝔸𝕀𝔻𝕆 𝔽𝕠𝕠𝕕 𝕕𝕚𝕣𝕖𝕔𝕥𝕠𝕣 身近な素材や調味料を使ってシンプルに、 『笑顔が見られるおうちご飯🍚』モットー✨ 基本をおさえた【頑張りすぎないシンプルな家庭料理】ひとり暮らしを始めた娘に送る【ひとり暮らしでも作りやすい簡単レシピ】がメインです✨ 乳がんサバイバー3年生。 毎日がんばり過ぎるよりも、純粋に「おいしい♪」が聞ける食卓が広まりますように。 料理初心者さんからのご質問大歓迎です☆ instagram@mari.everydayoliveにて 「 #ひとり暮らしを始めた君に 」を発信中です。 ーーーーーーーーーーーーー ・北海道フードマイスター ・一般社団法人日本オリーブオイルソムリエ協会認定オリーブオイルソムリエ ・NHK文化センター札幌教室オリーブオイル講座講師(〜2018) ・『婦人画報』『週刊文春』にて掲載。 ・『NUMERO TOKYO』にて料理家のフードコーディネーターとして掲載。 ・北海道内各局他ラジオ、出演歴あり。 ・フードコンサルタント(商品開発・海外向け商品撮影ほか) ・店舗・企業様レシピ、キッチン用品アドバイザー・webライター