副菜

【定番】覚えておきたい♪しっとりグリルドポテト

印刷する

埋め込む

15
  • エネルギー123kcal
  • 炭水化物28.2g
  • 脂質0.2g
  • たんぱく質2.4g
  • 糖質26.8g
  • 食塩相当量0g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

洋食の付け合せに存在感のあるグリルドポテト。シンプルなものほど、しっかりと作れるとメインのおかずが皿においしく感じるかも♪中はしっとりお芋の旨味たっぷりで、皮はスーッと剥がれるアメリカンレストラン風のグリルドポテトです。

材料3人分

  • メークイン
    3個

作り方

  • 1

    オーブンを180度に余熱し、メークインは、皮を丁寧に洗って水気のついた状態でひとつずつラップに包み600wのレンジで3〜3分半、串がスッと刺さるまで加熱します。

  • 2

    ラップを取り、オーブン皿に乗せて7〜8分焼いて半分にカットしてできあがり。

ポイント

■じゃがいもは、メークインを使用しています。キタアカリ・インカのめざめなどもおすすめですが、じゃがいもの大きさによってレンジの加熱時間を少なめに仕上げてください。 ■レンジから出した時点でスーッとゆっくり串が刺さる程度、加熱しすぎて皮にシワがよる前を目安にしてください。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら

MARI
  • Artist

MARI

料理家

  • オリーブオイルソムリエ

おすすめ企画のご紹介♪