もっと食べたい！甘ウマ♡手羽元のマスタード煮

材料3人分

• 鶏手羽元
  6本
• マーマレードジャム
  大さじ2
• マスタード
  適量
• 清酒
  大さじ1

作り方

• 1

  鶏手羽元は骨に沿っ2~3cmほどの切れ目を入れ、皮目はフォークやナイフ・キッチンハサミなどでついておく。

  
• 2

  耐熱皿に(1)を並べ、清酒・マーマレードジャム・マスタードを乗せる。

• 3

  (2)にふんわりラップをして600wのレンジで1分半加熱。 裏返して更に1分半加熱。

• 4

  ラップを取り、オーブンを180度に設定し10分焼く。 ※予熱なしの状態で入れて大丈夫です。

• 5

  彩りに、レモンやパセリを振るとおもてなしにも喜ばれます♪

  

ポイント

ママレードは特にこだわりなく、その時あるもので♪

作ってみた！

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