主食

〈BRUNO〉子供ウケ◎ナスとズッキーニのナポリタン風パスタ

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20分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

男子ウケ・子供ウケ抜群！BRUNOオーバルホットプレートの深鍋を使って作るワンパンパスタです。材料を切って水晒し不要。食べ盛りさんも満足できるたっぷり5〜6人分のナポリタン風♪今回はペンネを使用していますがパスタでも◎。お好みで玉ねぎを追加する時には1/2個使用。メニューに迷ったらぜひお試しを♪

材料6人分

下準備
・ズッキーニは、7〜8mm厚さの輪切りにします。・なすは、ヘタを取り除き小さめの乱切りにします。・ウインナーは4等分程度の乱切りにします。
1
深鍋にペンネ・A トマトジュース700ml、水適量、オリーブオイル大さじ1、顆粒コンソメ小さじ1、塩小さじ1/2・下準備したなすとズッキーニを入れ、蓋をしてガスコンロで沸騰させます。 ※水の量は、材料を入れた状態で深鍋内側のラインまで入れてください。
2
沸騰したらひと混ぜして、ホットプレートに蓋をした状態でセットし、【Hi】でペンネの茹で時間＋1分、途中、一度軽く混ぜて煮込みます。 ※それぞれのペンネに記載の茹で時間プラス1分。今回は、7〜9分と記載されているペンネを10分煮込んでいます。
3
【LOW】に設定し、B トマトケチャップ100g、砂糖大さじ1・バターを合わせて、塩・コショーで味を整え【WARM】に設定します。
4
お好みで粉チーズ・乾燥パセリを振ってできあがり。