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〈BRUNO〉子供ウケ◎ナスとズッキーニのナポリタン風パスタ

20

2019.05.18

分類主食

調理時間: 20分

ID375811

MARI(奥山 まり)

基本を大事に♪【ちょっぴり手抜きと愛情たっぷりごはん♪】

男子ウケ・子供ウケ抜群!BRUNOオーバルホットプレートの深鍋を使って作るワンパンパスタです。材料を切って水晒し不要。食べ盛りさんも満足できるたっぷり5〜6人分のナポリタン風♪今回はペンネを使用していますがパスタでも◎。お好みで玉ねぎを追加する時には1/2個使用。メニューに迷ったらぜひお試しを♪

パスタ ホットプレート BRUNO オリーブ ウインナー パセリ コンソメ ペンネ オーバルホットプレート チーズ 玉ねぎ トマトケチャップ 子供に人気 子供 ズッキーニ 風邪 なす バター ワンパンパスタ オイル

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材料6人分
なす 2本
ズッキーニ 1本
ウインナー 4本
ペンネ 500g
A
トマトジュース 700ml
A
適量(工程内に記載。)
A
オリーブオイル 大さじ1
A
顆粒コンソメ 小さじ1
A
小さじ1/2
B
トマトケチャップ 100g
B
砂糖 大さじ1
バター 20g
塩・コショー 適量
粉チーズ 適量
乾燥パセリ 適量
作り方
Point!
※なすは、切ってすぐに調理スタートします。
  1. ・ズッキーニは、7〜8mm厚さの輪切りにします。
    ・なすは、ヘタを取り除き小さめの乱切りにします。
    ・ウインナーは4等分程度の乱切りにします。
  2. 深鍋にペンネ・A

    トマトジュース 700ml、水 適量、オリーブオイル 大さじ1、顆粒コンソメ 小さじ1、塩 小さじ1/2

    ・下準備したなすとズッキーニを入れ、蓋をしてガスコンロで沸騰させます。

    ※水の量は、材料を入れた状態で深鍋内側のラインまで入れてください。
  3. 沸騰したらひと混ぜして、ホットプレートに蓋をした状態でセットし、【Hi】でペンネの茹で時間+1分、途中、一度軽く混ぜて煮込みます。

    ※それぞれのペンネに記載の茹で時間プラス1分。今回は、7〜9分と記載されているペンネを10分煮込んでいます。
  4. 【LOW】に設定し、B

    トマトケチャップ 100g、砂糖 大さじ1

    ・バターを合わせて、塩・コショーで味を整え【WARM】に設定します。
  5. お好みで粉チーズ・乾燥パセリを振ってできあがり。
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