主食

腹ペコの彼が大満足!食べ応え抜群!さつまいもごはん

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炊く時間は除く
  • エネルギー685kcal
  • 炭水化物118.5g
  • 脂質12.8g
  • たんぱく質24.5g
  • 糖質112.0g
  • 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

やっぱりこの時期美味しいさつまいもはご飯にするのがいいですよね! うずらが入っているとなんだか当たりの気分なので、今回はうずらたまごを入れました!

材料2人分

  • 2号分
  • さつまいも
    1/2本(60g)
  • 鶏もも小間肉
    80g
  • うずらたまご
    10個
  • 白だし
    50ml
  • バター
    7g
  • 400ml

作り方

  • 1

    うずらたまごを茹でて殻を剥く。 さつまいもを1.5cm角に切り、水にさらす

    腹ペコの彼が大満足!食べ応え抜群!さつまいもごはんの工程1
  • 2

    炊飯器に、水気を切ったさつもいもと、茹でたうずら玉子・洗った米・鶏もも小間肉・白だし・バターを入れる。

    腹ペコの彼が大満足!食べ応え抜群!さつまいもごはんの工程2
  • 3

    炊飯器で炊く。

ポイント

うずらは水煮でも問題ないです。 さつまいものさらす時間は大体10ふんくらいを目安です。

作ってみた!

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