さつまいも×チヂミってめっちゃ美味しいんです…! さつまいもの甘さに合わせて韓国風のタレにしました!
さつまいもの千切り 斜め薄切りに切る→細く切る 手を切らないようにお気をつけください。
さつまいもを千切りにして水にさらす。 さらし終わったら水気をしっかり切る。
A さつまいも1本、片栗粉大さじ2、薄力粉100g、水150ml、スライスチーズ2枚、塩ひとつまみを混ぜ合わせる。 (スライスチーズは細かく
フライパンにサラダ油をひき、ボウルの具材を流し入れる。 丸く形を整えたら蓋をして5分ほど弱火で蒸し焼きにする。 ひっくり返して焼き色がつくまで焼く。
B コチュジャン小さじ2、ケチャップ大さじ2、しょうゆ大さじ1、砂糖大さじ2を混ぜ合わせておく。 別皿に入れ、ごまをそえる。
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きな| 私も彼も幸せごはん
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