主菜

〈豚こま肉としらたきの甘辛煮〉10分で完成!簡単ごはんに合う

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10
  • エネルギー275kcal
  • 炭水化物8.5g
  • 脂質18.2g
  • たんぱく質20.5g
  • 糖質7.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

10分で完成する簡単おかず!炒めて煮るだけでできちゃいます✨ 今日はたっぷり白滝も入っているのでかさ増しにも😲 次の日の作り置きにもその日のおかずにもぴったりなおかずです☺

材料2人分

  • 豚こま肉
    200g
  • しらたき
    100g
  • A
    しょうゆ
    大さじ1
  • A
    みりん
    大さじ1
  • A
    大さじ1
  • A
    砂糖
    小さじ1
  • ごま油
    小さじ1
  • 山椒
    お好み

作り方

  • 1

    しらたきはざくぎりにする。 フライパンにごま油をひき、豚こま肉を炒める。

    〈豚こま肉としらたきの甘辛煮〉10分で完成!簡単ごはんに合うの工程1
  • 2

    8割炒まったらA しょうゆ大さじ1、みりん大さじ1、酒大さじ1、砂糖小さじ1としらたきを入れ7.8分煮詰める

    〈豚こま肉としらたきの甘辛煮〉10分で完成!簡単ごはんに合うの工程2
  • 3

    お好みで山椒をかける。

    〈豚こま肉としらたきの甘辛煮〉10分で完成!簡単ごはんに合うの工程3

ポイント

山椒はお好みでご使用ください!ピリッとした味が苦手な人は抜きでも大丈夫です!

作ってみた!

  • ゆみ
    ゆみ

    2024/08/27 19:01

    ツルツルっと、しらたき旨〜い😋💕(お皿に盛り付けて摘まみ食いしたから掘れてる🤣写真撮り忘れに気付いて慌てて均すの忘れてた😂) ユーザー友・ヴェルさんの真似っこです😁 糸こんや春雨やマロニー好きな家族が買って帰ってくる前に作っておこう第二弾!! 仕上げの山椒を振るかどうかの多数決3対1で負けたので…ピリッが味わえないけど…まぁ仕方ない😅
    ゆみの作ってみた!投稿(〈豚こま肉としらたきの甘辛煮〉10分で完成!簡単ごはんに合う)
  • ヴェル
    ヴェル

    2024/08/18 21:35

    少ない材料でパパッと❢❢ 山椒がアクセントになりますね ヘルシーで美味しいです(☆~☆) 調味料が覚えやすい分量で エクセレント⟡.· きなさん♡てんきゅー(◍︎´꒳`◍︎) やっぱり葱まみれꉂ꒰笑꒱ 時間がない人に、お勧め🍀
    ヴェルの作ってみた!投稿(〈豚こま肉としらたきの甘辛煮〉10分で完成!簡単ごはんに合う)

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