15分で完成🙌〈鶏チンジャオロース〉鶏むねで安く✨

鶏むね肉を叩く。さらに薄くしてから細切りにする。 料理酒と片栗粉をまぶす。 フライパンにサラダ油をひき、中火で焼く。

焼いている間にピーマンを輪切りにする。 両面に焼き色がついたら、ピーマンと細切りたけのこと砂糖を入れて中火で1分加熱する。

A しょうゆ小さじ1、オイスターソース大さじ1、すりおろしにんにく小さじ1、すりおろししょうが小さじ1、鶏ガラスープの素小さじ1を入れてさらに中火で1分加熱する。