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    【簡単ビーフシチュー】節約＆時短でお手軽！

    【簡単ビーフシチュー】節約＆時短でお手軽！
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    • 投稿日2024/01/30

    • 更新日2024/01/30

    • 調理時間35分

    牛肉の中でもお求めやすい価格の 牛こま肉を使用し、ルウやデミ缶、 トマト缶も不要でご家庭によくある調味料で 簡単に美味しいビーフシチューが☺️✨ バレンタインディナーにも◎

    材料2人分

    • 牛こま肉
      180g
    • 玉ねぎ
      1/2個
    • じゃがいも
      １個
    • 人参
      1/2本
    • バター
      20g
    • 小麦粉
      大さじ2
    • A
      水
      300ml
    • A
      赤ワイン
      大さじ2(酒で代用可)
    • A
      ケチャップ
      大さじ4
    • A
      中濃ソース
      大さじ4
    • A
      醤油
      大さじ1
    • A
      コンソメキューブ
      1個(顆粒なら小さじ1)
    • 牛乳
      大さじ3
    • 砂糖
      小さじ1
    • 茹でたブロッコリー
      適量
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    マッシュルームをいれても◎

    • 1

      玉ねぎは1cm幅の薄切り、じゃがいもと人参は乱切りに切る。 鍋にバターを入れて溶けたら切った野菜を入れて中火で炒める。

    • 2

      玉ねぎがしんなりしてきたら小麦粉を入れて、粉っぽさがなくなるまで混ぜながら炒める。

      【簡単ビーフシチュー】節約＆時短でお手軽！の工程2
    • 3

      A 水300ml、赤ワイン大さじ2、ケチャップ大さじ4、中濃ソース大さじ4、醤油大さじ1、コンソメキューブ1個を入れてよく混ぜ、牛こま肉を入れてお肉をほぐす。 蓋をして20分弱火で煮込む。

      【簡単ビーフシチュー】節約＆時短でお手軽！の工程3
    • 4

      牛乳、砂糖を入れて中火で時々混ぜながら2〜3分煮込む。 皿に盛ったら茹でたブロッコリーをのせる。

      【簡単ビーフシチュー】節約＆時短でお手軽！の工程4
    レシピID

    476479

    質問

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    AKIHO
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    AKIHO

    *うつわ好きによる食卓が映えるレシピ* ご紹介させていただいているレシピは 実際に小さい子を持つ私が普段から作っているレシピなので 同じような育児中の方や、お仕事でお忙しい方でも お気軽に挑戦していただけるとおもいます♪ --------------------------------------------- 2023年2月より Nadia Artistとしてデビュー SNSを通して企業様のレシピ開発、 レシピ動画の作成、PRなど承っております。 2024年7月Nadiaヒットレシピ賞受賞 2024年9月Nadiaベスト動画賞受賞 --------------------------------------------- Instagramや TikTok、YouTubeでも掲載中! IDは全て@aki_meshi_gramです♪

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