汁物
絶品♡【かぼちゃとベーコンのゴロゴロスープ】
投稿日2024/12/02
更新日2024/12/02
調理時間20分
ゴロゴロのかぼちゃとベーコンで 食べ応え◎な絶品スープです🎃✨ かぼちゃの甘みとベーコンの旨みが よく合い絶品です😍
材料4人分
- かぼちゃ320g
- 厚切りベーコン100g
- 玉ねぎ1/2個
- 水200ml
- A牛乳200ml
- Aコンソメキューブ１個(顆粒なら小さじ2)
- 塩こしょう適量(お好みで)
- 有塩バター10g
作り方
ポイント
□牛乳は豆乳でも◎
- 1
かぼちゃは一口大に切って耐熱ボウルに入れ、ラップをして600wで5〜6分加熱する。 取り出したら半分だけマッシャーで潰す。
- 2
厚切りベーコン、玉ねぎは1cm幅に切っておく。
- 3
鍋に有塩バターを入れて中火で溶かし、②を炒める。
- 4
軽く焼き目がついたら水と①を入れて軽く混ぜ、沸騰したら弱火にして蓋をして５分煮込む。
- 5
A 牛乳200ml、コンソメキューブ１個を入れて中火で温め、ふつふつしてきたら塩こしょうで味を整える。
レシピID
493877
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- Artist
AKIHO
*うつわ好きによる食卓が映えるレシピ* ご紹介させていただいているレシピは 実際に小さい子を持つ私が普段から作っているレシピなので 同じような育児中の方や、お仕事でお忙しい方でも お気軽に挑戦していただけるとおもいます♪ --------------------------------------------- 2023年2月より Nadia Artistとしてデビュー SNSを通して企業様のレシピ開発、 レシピ動画の作成、PRなど承っております。 2024年7月Nadiaヒットレシピ賞受賞 2024年9月Nadiaベスト動画賞受賞 --------------------------------------------- Instagramや TikTok、YouTubeでも掲載中! IDは全て@aki_meshi_gramです♪
