主菜
ご飯が進む♪【うま塩エビチリ】お弁当にも◎
15分
解凍時間は除く- エネルギー185kcal
- 炭水化物13.2g
- 脂質7.8g
- たんぱく質13.2g
- 糖質12.5g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
辛くない♪ご飯が進むうま塩エビチリ🦐 そのまま食べても、白米にのせて 丼にしても最高に美味しいです😍 味はもちろん、見た目も辛そうに見えないので 小さなお子さまでも食べやすいです！
レシピ更新内容
2026/01/24
写真の変更をしました。
材料2人分
- 冷凍むきえび15尾
- 長ネギ1/2本
- A酒小さじ1
- A塩こしょう少々
- 片栗粉大さじ1
- B水大さじ4
- B酒大さじ2
- B鶏ガラスープの素小さじ1
- B砂糖小さじ1
- B醤油小さじ1
- Bおろしにんにく小さじ1
- Bおろししょうが小さじ1
- ごま油大さじ1
作り方
- 1
冷凍むきえびは解凍し水けをふきとっておく。 ボウルにA 酒小さじ1、塩こしょう少々と一緒に入れて揉んでおく。
- 2
長ネギはみじん切りに切る。
- 3
B 水大さじ4、酒大さじ2、鶏ガラスープの素小さじ1、砂糖小さじ1、醤油小さじ1、おろしにんにく小さじ1、おろししょうが小さじ1を合わせてしっかり混ぜておく。
- 4
①に片栗粉を加えて揉み、ごま油をひいたフライパンで中火で炒める。 冷凍むきえびの表面に火が通ったら長ネギを加えてさっと炒める。
- 5
合わせたB 水大さじ4、酒大さじ2、鶏ガラスープの素小さじ1、砂糖小さじ1、醤油小さじ1、おろしにんにく小さじ1、おろししょうが小さじ1を加えて混ぜながらとろみがつくまで炒める。 お好みで万能ネギを散らす。
作ってみた！
クラ蔵2025/05/23 15:48
えびと長ネギを鶏がらスープの素などで炒めた美味しいうま塩エビチリです。 ご飯にのせて丼にしてもバッチリ👌 🦐( *´꒳`*)🦐🍚☘ ̖́-
そら・ゆず2025/05/14 05:23
今朝、お弁当に作りました*\(^o^)/*九条ネギを入れて😄『コレ 旨いわぁ〜😋😋』最高です💕お昼が楽しみ😊素敵なレシピありがとうございます😊
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