
大人気ささみシリーズ🐓 ささみなのにしっとりやわらか♪ 冷めても美味しいのでお弁当にも◎
ささみは飛び出た筋を切って一口大に切る。 袋にA 酒大さじ1、マヨネーズ大さじ1と一緒に入れやさしく揉み、10分おいておく。

B 砂糖大さじ1、醤油大さじ2、みりん大さじ1、酒大さじ1、レモン汁小さじ2は全て合わせて混ぜておく。
①に片栗粉をまぶして中火で熱したフライパンに油をひいて焼く。

両面焼き色がついてだいたい火が通ったら②を加えて煮詰める。 スライスしたレモンをのせて黒こしょうをかける。

□ささみの筋は飛び出た部分だけ 切り落とすだけでOKですが 気になる方は筋取りしても◎
レシピID:509815
更新日:2025/09/10
投稿日:2025/09/03

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