【メープル香るナッツとかぼちゃのサラダ】コンビニの味を再現！

• 10分

• カロリー（1人分）-

• 総費用目安-

• 冷蔵保存2~3日

• 冷凍保存-

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材料3人分

• かぼちゃ
  1/6個(皮付きで230g)
• クリームチーズ
  2個(33g)
• メープルシロップ
  大さじ2～3
• 塩
  ひとつまみ
• 無塩ナッツ
  15g(くるみ・アーモンド)
• メープルシロップ
  小さじ1/2～
• ホイップ済みクリーム
  適量

作り方

• 1

  かぼちゃは種を取り除き、水で洗う。

  
• 2

  水気がついたまま耐熱皿にのせ、ふんわりラップをかぶせ600Wの電子レンジで5分加熱する。

  
• 3

  2を加熱している間に無塩ナッツを包丁で粗く刻んで小鉢に入れ、メープルシロップと和える。

  
• 4

  かぼちゃから出た水分をキッチンペーパーで拭き取ったら、ボウルに入れる。木べらでつぶし、クリームチーズを入れて混ぜる。

  
• 5

  メープルシロップと塩を入れ、さらに混ぜる。

  
• 6

  器に盛り、ホイップ済みクリームと3をのせる。

ポイント

・かぼちゃは皮ごと使うので水でよく洗い、濡れたまま電子レンジで加熱してください。加熱後に出てきた水分はキッチンペーパーで拭き取ってください。 ・甘さが足りないようであれば追加でメープルシロップを大さじ1足してください。 ・記載の分量でコンビニのサラダの約3倍量作れます。

作ってみた！

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