主食
洋食屋さんの味！栄養が摂れる冷凍チキンライスの素
15分
- 総費用-
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存3週間
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家族に大人気のチキンライスは具だけ調理して「切れちゃう瞬冷凍A.I.」に冷凍しておけば、 電子レンジで加熱してご飯に混ぜるだけで、できたての洋食屋さんみたいな味になります。 肉と野菜が同時に食べられて、育ち盛りのお子さんにもぴったり。 三菱冷蔵庫の「切れちゃう瞬冷凍A.I.」なら、 冷凍庫から取り出したばかりでも手で割れる固さに凍るから、 食べる分だけ解凍して使いやすく便利です。 「三菱冷蔵庫」について詳しくは下記をチェック♪ https://oceans-nadia.com/fans/mitsubishielectric/product/1
材料2人分
- 鶏もも肉1/3枚(100g)
- 玉ねぎ中1/2個(100g)
- にんじん中1/4本(40g)
- サラダ油小さじ1
- Aケチャップ大さじ4
- A顆粒コンソメスープの素大さじ1/2
- A塩ひとつまみ
- 温かいご飯2杯分(400g)
作り方
- 1
鶏もも肉は、1cm角に、玉ねぎとにんじんは粗みじん切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、1を加え5分ほど火が通るまで炒める。
- 3
火が通ったらA ケチャップ大さじ4、顆粒コンソメスープの素大さじ1/2、塩ひとつまみを加え30秒ほど炒め合わせて、火を止める。
- 4
粗熱がとれたら冷凍用保存袋に入れ、三菱冷蔵庫の「切れちゃう瞬冷凍A.I.」に入れて冷凍保存する。
- 5
冷凍用保存袋の上から手で半分に割り、耐熱ボウルに入れふんわりラップをかぶせる。
- 6
電子レンジ(600W)で40秒ほど温め溶かす。
- 7
温かいご飯1杯分(200g)と混ぜ合わせ、皿に盛りつける。
