彩りも鮮やかで見た目にも食欲をそそります。 肝心のお味はと言いますと野菜にしっかりと味が染みておりとっても美味しい! 酸味が絶妙で、シナモンの香りが味に奥行きを与えており上品なお味に仕上がっています。 ご飯のおかずにもなる夏野菜のシナモンマリネ。 是非お試しあれ!
こうしんりょーたろう
スパイス料理研究家
はじめまして!スパイス料理研究家のこうしんりょーたろうです。 スパイスやハーブの「ちょい足し」レシピを発信しています。 スパイスはスパイスカレーやお店で食べる特別な料理にだけ使うものではありません。実は家庭料理でもほんの少しスパイスを使うだけで本格的な味になったり、グッと深みが増したりするんです! スパイスの魅力とレシピを発信することで皆さんのご家庭でのお料理をさらに美味しく、また献立の幅を広げられるような提案ができれば嬉しいです。