【アボカドディップ】ポテトチップスに最高に合うおつまみレシピ

材料3人分

• アボカド
  1個
• プチトマト
  3～4個
• たまねぎ
  1/8(紫玉ねぎだとより美味しくいただけます)
• レモン汁
  大さじ1
• A
  塩
  ひとつまみ
• A
  にんにくチューブ
  少々
• A
  コリアンダーパウダー
  ひとつまみ
• A
  クミンパウダー
  ひとつまみ

作り方

• 下準備
  ボールにアボカドを入れ、フォークなどで潰し、レモン汁を加え混ぜる。

  
• 1

  玉ねぎは細かくみじん切りに。プチトマトはスプーンでタネの部分を取り除き、細かくみじん切りにする。

  
• 2

  アボカドにたまねぎ、プチトマト、A 塩ひとつまみ、にんにくチューブ少々、コリアンダーパウダーひとつまみ、クミンパウダーひとつまみを加え混ぜる。

  

ポイント

◆アボカドはしっかり熟したものを使うと美味しいです。 ◆ポテトチップスに合わせる場合は塩味で厚めで固焼きのものがおすすめ！薄いとディップするときに割れてしまいます。

作ってみた！

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