おうちごはんがレベルアップ！旨味凝縮♪万能トマトソース

にんにくは薄切りに、トマトはざく切りにする。

フライパンにオリーブオイルとにんにくを加えて弱火にかける。

トマトと塩を加えて強めの中火にする。

ときどきかき混ぜながら、トマトの水気がなくなり、ねっとりとしてくるまで、40分ほど加熱する。