間違いないおいしさ！長芋とベーコンの醤油炒め

• 15分

材料2人分

• 長芋
  200g
• ベーコン
  4枚
• オリーブオイル
  小さじ2
• 醤油
  小さじ1
• ブラックペッパー
  適量

作り方

• 1

  長芋は皮を剥いて棒状に切る。ベーコンは1〜2cmの幅に切る。

• 2

  フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、ベーコンを炒める。

• 3

  長芋を加えてさらに加熱する。焼き色がついてきたら醤油を回し入れ、全体を混ぜる。皿に盛り、ブラックペッパーをたっぷりかける。

ポイント

ベーコンを先に炒めると、ベーコンがカリッと仕上がりますよ。

作ってみた！

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