【イカと長芋のガーリックレモン醤油炒め】5分でちょっぱや！！
副菜
お気に入り
（157）
投稿日2023/01/26
更新日2023/01/26
調理時間5分
5分でちょっぱやにできるおつまみ！ビールに合います♡ にんにくがきいてレモン醤油でさっぱり、めっちゃ美味しい～！仕上げのブラックペッパーでおつまみ度アップ♡ イカと長芋の食感も楽しめます♡
材料2人分
- イカ150g(ヤリイカを使用しています)
- 長芋150g
- にんにく1かけ
- オリーブオイル大さじ1
- Aレモン汁・醤油各小さじ1/2
- ブラックペッパー適量
作り方
ポイント
イカの種類は問いません！お好きなイカを使ってください♡ 調味料の量はお好みで調整してください♡
- 準
長芋は5～6㎜の半月切りにする。 にんにくはみじん切りにする。
- 1
オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、中火でにんにくを炒め、香りがたったら、イカ・長芋を加えて3分程炒める。
- 2
A レモン汁・醤油各小さじ1/2まわしかけ、さっと混ぜ炒める。
- 3
器に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。
453089
「いか」の基礎
コメント
関連キーワード
関連カテゴリー
「いか」に関するレシピ
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
ともきーた (伊藤 智子)
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる12歳の娘と夫の3人家族(只今夫が単身赴任中のため、娘と2人ご飯) 『子供も喜ぶおつまみメニュー』＝ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない！意外！みたいなお料理もご紹介したいと思います！ お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)