副菜
メイン食材豆腐だけ！おつまみにおすすめ！豆腐ペペロン炒め
10分
- エネルギー145kcal
- 炭水化物5.0g
- 脂質10.2g
- たんぱく質7.8g
- 糖質4.2g
- 食塩相当量0.5g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
豆腐をペペロンチーノ風に炒めるレシピです。 あっさりした味わいの豆腐もにんにくの香りをつけたオイルで炒めることで食べ応えのあるひと品になりますよ。 おつまみにおすすめです♪
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイル、薄切りにしたにんにく、鷹の爪を加えて弱火にかける。
- 2
香りがしてきたら中火にし、食べやすい大きさに切った木綿豆腐を入れる。
- 3
木綿豆腐に焼き色がつくまで加熱し、醤油を加えてさっと混ぜる。
ポイント
豆腐を炒める工程は油がとぶので火傷しないよう気をつけてください。 にんにく、鷹の爪は茶色くなってきたら取り出してください。
レシピID：433646
更新日：2022/03/16
投稿日：2022/03/16
作ってみた！
関連キーワード
おすすめ企画のご紹介♪
ペペロン×豆腐のレシピを探す
