副菜

甘味凝縮!トマトのオーブン焼き

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冷やす時間は除きます。
  • エネルギー85kcal
  • 炭水化物7.5g
  • 脂質6.0g
  • たんぱく質1.2g
  • 糖質6.5g
  • 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

トマトの甘味が凝縮される、オーブン焼きのレシピです。 甘味を増したトマトにはちみつをかければもはやデザート! ぜひ作ってみてくださいね。

材料2人分

  • トマト
    2個
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • 少々
  • はちみつ
    適量
  • ブラックペッパー
    適量

作り方

  • 1

    トマトにオリーブオイルと塩をかけ、140℃に余熱したオーブンで25分加熱する。

  • 2

    粗熱が取れたら冷蔵庫にいれてしっかり冷ます。

  • 3

    皮を剥いて皿に盛り、はちみつ、オリーブオイル、ブラックペッパーをかけて完成。

ポイント

時間と手間はかかりますが、トマトをしっかり冷やし、皮もむくことで口当たりよく、そしておいしく仕上がります。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら