「焼きトマト」20選｜うま味が凝縮！
投稿日2025/07/01
更新日2025/07/01
目次
1.困った時の！焼きトマト
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
バーベキューでミニトマトを焼くのが好きな主人のお弁当のおかずに。生のトマトよりも甘味が増しておいしいです。
材料
2.［焼きトマトのコンソメガーリック］トマトの一番美味しい食べ方
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
トマトのみのおかずです。 少量のコンソメとにんにくで焼き上げ、オリーブオイル、パルミジャーノ・レッジャーノ、ブラックペッパーで仕上げました。 好き嫌いがわかれると思いますが、焼いたトマトはすごく甘みが増して美味しいんです‼︎ 焼く前の生トマトと、こちらの焼きトマト、食べ比べてみたのですが、焼いたこのトマトのほうが断然甘くて美味しかったです。 トマトを焼くと、栄養素の吸収率が格段に上がると言われています。 免疫機能を強化したり、腸内環境の改善にもなりますし、美容にも良いですよ。 お試しくださいね。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
楽ラク手抜キッチン🐶🐾2025/06/17 21:43
焼きトマトのコンソメガーリック🧡🍅🧄🩶🧀🌿💫✨ 焼いたトマト🍅が甘くて、コンソメ🧡のコクと、ガーリック🧄に、ブラックペッパー🩶がピリッと効いて、パルミジャーノ🧀と、バジル🌿で、爽やかなコクも、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ トマト🍅の甘味が引き出されて、生のトマト🍅より美味しさアップ⤴️⤴️💖😋💕💫✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙おつまみに〜💙また作る〜💜🥳🥂🍺💫✨ くみさん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾
キャピタン2025/07/13 14:11
ユーザー友の楽キチさんの美味しそうな投稿を追っかけました！ オシャレだな〜と思っていて作りたかったレシピ、やっと作りました⭐️ コンソメ味の焼きトマト、オリーブオイルの風味も良く、とても美味しいです🍅✨ パルミジャーノレッジャーノ、ペッパー、ローストガーリックで美味しさアップ！バジルをそえて爽やかになり、香りが良いです🧀🧄🌿✨ パスタと和えても良さそうです🍝✨ また作りたいです！ 楽キチさん、美味しさ共有嬉しいです😊💕 くみさん、美味しいレシピをありがとうございます⭐️
3.【ツナチーズ焼きトマト】じゅわ旨♡大絶賛！おつまみ副菜♬
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安300円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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夫が大絶賛したトマトのおつまみ副菜🍅！ ツナとチーズと合わせて焼き、旨味を凝縮した パパッと作れる１品♬シンプルな作り方ながら これが最ッ高に旨い🤤💓口いっぱいに広がる 食材の旨味、食材同士のおいしさが掛け合わ せられていて、なんとも言えぬ幸せな味🥹♡ 是非おうちで作ってみてください😍🫶
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
ゆみ2024/06/09 21:41
ツナ好きが居るので、沢山乗せたらトマトやチーズが隠れちゃいました😅 美味しかったです🎶
さんたママ2024/06/07 18:53
トマトが小さいの1個しかなかったので、トマトを敷きつめた上にツナを乗せて作りました🍅 スライスチーズがなかったのでピザ用チーズで🧀 最近冷やしトマトが多かったのですが、焼いたトマトも美味しいですよね🧡 うまみたっぷりで美味しかったです😋
- あみ
2024/04/16 21:38
とっても美味しかったです☺️❣️
4.【焼きトマトとポテトのベーコンチーズグラタン】ルウで簡単♬
調理時間20分
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４種のチーズを贅沢に使用した 濃いシチュー４種のチーズのルウで作る 特別感のある奥深いホワイトソース🧀！ ルウで簡単にホワイトソースが作れるのに いつものホワイトソースより贅沢な味わい が楽しめておすすめです🤤！そのソースを じゃがいもとトマトにかけて焼き上げた おもてなしにもぴったりなグラタン🥔🍅！ じゃがいもの甘みに焼きトマトの旨みが とってもおいしいです🥹💓🎶
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
ナムディ2023/12/03 12:53
ランチでいただきました😋 じゃがいものレンチンが時間通りにやったけど固くオーブンも長めにしましたが柔らかくなりませんでした😢 クリームシチューの素でホワイトソースはとても簡単で味もそのまま決まるので美味しかったのに残念でした😅 リベンジしたいので次回は少し長くレンチンしたいと思います😊 素敵なレシピありがとうございました😆💕✨
5.焼きトマトのカプレーゼ風。パーティー、おもてなしの前菜に。
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
フライパンで焼いたトマト、モッツァレラチーズを交互に並べたカプレーゼ風。 焼いたトマトは甘くてジューシー。トマトの熱でチーズがほどよくとろけます。 フレッシュなバジルとともに食べるのがオススメ！ 生のカプレーゼとひと味違った一品は、パーティーやおもてなしの前菜に。
材料
6.［焼きトマトのマリネ］火も包丁も使わない！トマトじゅわ旨
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
焼いたトマトは旨み凝縮されて美味しい🤤 もすぐ酢が好きなので、焼いたトマトももずく酢と合わせてマリネ風にしたら、もうこれだけでさっぱり副菜の完成です。 もずく酢と、トマトがすごく合います。 よろしかったらお試しくださいね。
材料
7.朝は焼くだけ♪焼きトマトとズッキーニのオープンサンド
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
チーズをのせるところまで前日にスタンバイしておけるので、当日の朝は焼くだけの手間なしメニューです！朝は時間がないけど、しっかり食べたいという方におすすめですよ♪
材料
8.バジルチーズのトマトの肉詰め♩焼きトマト！トマトのファルシ
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
オーブンで仕上げるトマトの肉詰めです。 トマトと相性のよい、バジルとモッツァレラチーズを混ぜ込んで焼き上げました。 味付けはシンプルに、仕上げにオリーブオイルと、お塩のみです。とても簡単です。
材料
9.お安いトマトも甘うま♪「焼きトマトとアボカドのカルパッチョ」
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
カルパッチョというと魚介のイメージが強いですが、野菜のみのカルパッチョです。フルーツトマトもいいですが、お手頃価格のトマトにほんのり火を通して甘み増し増しも◎。工程も調味料もシンプルなのでオリーブオイルだけは良いものを♪ オリーブオイルの専門家として、オリーブオイルはエキストラバージンオリーブオイルをおすすめします。おいしいオリーブオイルはハーブの風味も含んでいるのでフレッシュハーブの用意も不要で、気軽に楽しめますよ♪
材料
10.うま味濃縮！【焼きトマトのブッラータ】10分レシピ
調理時間10分
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最近、野菜が高すぎやしませんか？？去年なんてキノコ類が特価で68円とか、白菜一玉で200円とかで売られていたのに、今年はきのこ類140円！トマト1個200円！白菜1/4で150円！ …ということで本日は「ミニトマト1パック」あれば作れる！とびきり美味しいご馳走サラダをご紹介しようと思います。クリスマスにも是非。（サンタの配色…？） 断面をじゅわじゅわ焼いたミニトマトにブッラータチーズを合わせるだけなんだけど、唸る程に美味しい！塩を振って焼いたミニトマトは凄まじく甘く、旨みが濃縮されて、まるでフルーツのような味わいです。また、焼く時に潰しにんにくを1片一緒に置いておくと風味が良くなります。
材料
11.トマトの美味しさ再確認【冷やし焼きトマトの香味ポン酢がけ】
調理時間20分
カロリー（1人分）-
総費用目安300円
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
冷やしてうまい「冷やし焼きトマトの香味ポン酢かけ」🍅 香ばしく焼いたトマトの旨味と、生姜が香る特製ポン酢が絶妙！ トマト好きはもちろん、苦手な方もやみつきになる美味しさ、です☺️ トッピングには大葉と大根おろしを添える。ミョウガや青ねぎなどのトッピングもおすすめ👌 焼くことで甘みと香ばしさが増したトマトと、爽やかな香味ポン酢のハーモニーをお試しください。
材料
12.にんにく焼きトマトごはん
調理時間10分
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食欲をそそるガーリックの香りに、焼いたトマトのジューシィな甘みがからんだリゾット風のごはん。ざっくり作れてとろけるようなおいしさ。今が旬の春キャベツも入れてどうぞ♪
材料
13.アンチエイジングに効果期待！焼きトマトのおかかチーズ
調理時間5分
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リコピンの吸収率を上げて、アンチエイジングに期待な一品です。 トマトのリコピンは「加熱すること」「油と一緒に摂取すること」で吸収率を上げることができます。 今回使ったカッテージチーズは腸内環境を悪化させてしまう乳化剤を使用していないので、コクをプラスさせる目的で使用しました。
材料
14.焼きトマトの極うまトースト
調理時間5分
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焼きトマトにかつおぶしのうま味が加わって 極うまなシンプルトーストです。 チーズやハムがなくても うま味が濃いので満足度も高く 糖質オフにもオススメです♪
材料
作ってみた！
レビュー（9件）- キャピタン
2026/04/20 14:20
ユーザー友のＭ＊Pさんの美味しそうな投稿を追っかけリピです😊✨ ジューシーなトマトにマヨ、粉チーズ🧀✨おかかも入って風味が良いです😊💕 とても美味しいです⭐️ 和風の🍞✨おかかをたっぷりのせて楽しく作れました😊✨ また作りたいです✨ Ｍ＊Pさん、作られたユーザー友の皆さん、素敵な投稿ありがとうございます😸💕 ふじたかなさん、いつも美味しいレシピをありがとうございます💖
よっこ2025/05/18 06:56
M＊Pさ～ん❣️鰹節買ってやっと作りましたよ～🎵 ジューシなトマト🍅と鰹節の旨味がたまらない😋 むちゃくちゃ美味しかったです😌💓 ピザ用チーズ🧀じゃなくて粉チーズ🧀がぴったりですね✨ ユーザー友のキャピタンさんとナムディさんも美味しそうに作られてます🩷 M＊Pさん､素敵な投稿有り難う御座います🍀 ふじたかなさん､美味しいトーストレシピ有り難う御座います🍀
- ナムディ
2025/05/13 09:14
ユーザー友さんのキャピタンさん、M＊Pさんの美味しそうな投稿を拝見して作りました😄✨ マヨネーズにかつおぶしで和風な感じのトーストで粉チーズが焼かれたトマトとあってとても美味しかったです😋💕 キャピタンさん、M＊Pさん美味しそうな投稿ありがとうございます😊💕 美味しさの共有出来ました😊👍 ふじたかなさん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
15.染み滋味【焼きトマトの和風スープ】
調理時間10分
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焼きトマトを和風だしで食べる、和風スープ。 身体に染み渡るやさしいスープです。 ぜひ、作ってみてくださいね(^^♪
材料
16.新たな美味しさ♡焼きトマトの目玉焼き
調理時間5分
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いつものちょっぴり違った目玉焼きのご紹介です🍅✨ トマトは焼くと栄養UP！酸味も美味しいですよ♪ 目玉焼きにオイスターソースをかけるとちょっぴり異国感があってとっても美味しいんです♡ ぜひ1度お試しください✨
材料
17.【焼きトマトのミートチーズ】ミートソースは即席・作り置き
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
ケチャップ・ウスターソースで作る即席ミートソースは、アレンジ色々、作り置きにもなるので、長期休みに重宝しますよ(*^-^*) 焼きトマトチーズにかければお酒がほしくなるおつまみに！ トマトだけでなく、焼いて美味しいズッキーニや茄子などに変えても◎ ぜひ、作ってみてくださいね♪
材料
18.焼きトマトのニンニクとハーブの前菜
調理時間25分
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トマトをオーブンで焼くので濃厚な味になり美味しくなります。 パン粉に味をつけているのでワインにぴったり。
材料
19.焼きトマトのファルシ―
調理時間30分
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トマトをくりぬいて中にミートソースを詰めました。オーブンで焼くことでトマトが濃縮されてさらにおいしく仕上がります。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- tomoburinn
2014/07/05 17:56
完熟トマトで15分焼きました！ 少し焦げましたが美味しそう♪
20.焼きトマトのイタリアン白出汁餡のお惣菜
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
真っ赤なトマトの中に詰めてオーブン焼きにします。 パルメジャンチーズが昆布白だし餡にほんのりと香り、大変美味しい前菜です。 熱々をいただいて下さい。おすすめです。
