焼きトマトのニンニクとハーブの前菜

25

2016.04.07

分類副菜

調理時間: 25分

ID 137877

吉村ルネ

アンチエイジング/ダイエットの食事サプリレシピ

トマトをオーブンで焼くので濃厚な味になり美味しくなります。
パン粉に味をつけているのでワインにぴったり。

    材料6人分
    トマト 4~5個
    パセリ 大さじ1
    ディル 小さじ1
    ニンニク 2片
    A
    パン粉 1/2カップ
    A
    EXVオリーブオイル 大さじ1
    A
    天然塩 小さじ1~2
    A
    コンソメ顆粒 少々
    A
    粗挽き黒コショウ 少々
    ディル (飾り用) 適宜
    作り方
    Point!
    パン粉にハーブとニンニク、それに味を加えただ焼くだけです。
    簡単なのでお試し下さい。
    1. オーブンは180度に予熱を入れておく。
    2. パセリ、ディル、ニンニクはそれぞれみじん切りにてボウルに入れ、A

      パン粉 1/2カップ、EXVオリーブオイル 大さじ1、天然塩 小さじ1~2、コンソメ顆粒 少々、粗挽き黒コショウ 少々

      を加えて混ぜる。
    3. トマトを1.5cm幅の輪切りにして、クッキングシートを敷いた天板に並べ、(1)を大さじ1ずつのせる。
    4. 180度のオーブンで15~20分焼き色がつくまで焼く。
    5. 器に盛り付けて、ディル (飾り用)を飾る。
    3 23
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