副菜

新たな美味しさ♡焼きトマトの目玉焼き

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  • エネルギー280kcal
  • 炭水化物7.5g
  • 脂質20.8g
  • たんぱく質14.5g
  • 糖質6.2g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

いつものちょっぴり違った目玉焼きのご紹介です🍅✨ トマトは焼くと栄養UP!酸味も美味しいですよ♪ 目玉焼きにオイスターソースをかけるとちょっぴり異国感があってとっても美味しいんです♡ ぜひ1度お試しください✨

材料1人分

  • トマト
    1個
  • 2個
  • 大さじ1
  • オイスターソース
    適量
  • 塩こしょう
    少々
  • オリーブオイル
    大さじ1

作り方

  • 1

    トマトを一口大に切り、オリーブオイルをひいて中火で熱したフライパンで炒める。

    新たな美味しさ♡焼きトマトの目玉焼きの工程1
  • 2

    真ん中を開けて卵を落とし、白くなり始めたら水を入れて蓋をし、蒸し焼きにする。

    新たな美味しさ♡焼きトマトの目玉焼きの工程2
  • 3

    お好みの半熟具合で火を止め、オイスターソースと塩こしょうをかける。

    新たな美味しさ♡焼きトマトの目玉焼きの工程3

ポイント

💡オイスターソースはしっかり味なのでかけすぎ注意です。

作ってみた!

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