旨味凝縮！きのことベーコンの炊き込みごはん

材料（2合分）

• 米
  2合
• ブロックベーコン
  60g
• たまねぎ
  1/4個
• しめじ
  1パック
• 干し椎茸
  5g
• 塩
  小さじ1
• バター
  15g

作り方

• 1

  米を研ぎ、塩を入れて、炊飯器のメモリまで水を入れる。

• 2

  ブロックベーコンは1cm幅に切り、たまねぎと干し椎茸は薄切りにする。 しめじは小房に分ける。

• 3

  ①の上に広げてのせ、通常炊飯する。

• 4

  バターを加えて全体を混ぜる。

ポイント

ベーコンは薄切りタイプでも作れますが、ブロックベーコンの方がよりおいしく仕上がりますよ。

作ってみた！

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