おつまみにぴったりのアボカドレシピです。 ワインと相性バッチリですよ。
アボカドはやわらかくなったものを使用してください。
新玉ねぎのみじん切り、アボカド、ガーリックパウダー、レモン汁、しょうゆ、オリーブオイルをよく混ぜる。
バゲットにオリーブオイル適量(分量外)をかけ、カリカリになるまで魚焼きグリル(またはトースター)で加熱し、①をのせる。 お好みでピンクペッパー(分量外)をかける。
448752
菅智香
育児料理アドバイザー
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス&ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。