小麦粉なしで作れる！キャベツたっぷり♪オートミールお好み焼き

耐熱容器にオートミールと水100mlを入れ、ラップをして電子レンジ600Wで2分加熱しよく混ぜる。 粗熱が取れるまで置いて置く。

豚バラ肉は食べやすい大きさに切り、キャベツは1cm角に切る。

長芋は皮を剥いて食品用ポリ袋に入れ、めん棒で叩いてとろろ状にする。

オートミールに卵、和風だしの素を合わせてよく混ぜる。

長芋、キャベツを加えてさらに混ぜる。

フライパンに米油を入れて弱めの中火にかけ、豚バラ肉を並べ入れ、⑤を流し入れる。

蓋をして5分加熱する。

上下返して弱火にし、蓋をしてさらに10分加熱する。

皿に出し、お好み焼きソース、かつお節をかける。