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炊き込みごはんの味付けにポン酢しょうゆを使いましょう。簡単に味が決まりますよ。
しめじは小房に分け、油揚げは千切りにする。
米を研ぎ、ポン酢しょうゆ、酒を加える。
炊飯釜の目盛りまで水を入れ、軽く混ぜる。
しめじ、油揚げを入れ、通常モードで炊飯する。
しゃもじで全体を混ぜ、器に盛る。小口切りにした小ネギを散らす。
お好みでにんじんやしいたけなどの具材をプラスしてもおいしく仕上がります。
油揚げの油抜き
油揚げの短冊切り
しめじの下ごしらえ
レシピID:505879
更新日:2025/07/29
投稿日:2025/07/29
2025/07/30 00:08
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菅智香
育児料理アドバイザー
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