主食
ツナ缶ときのこのポン酢炊き込み
5分
炊飯時間は除く- エネルギー385kcal
- 炭水化物65.7g
- 脂質9.8g
- たんぱく質10.2g
- 糖質63.5g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
簡単！材料を並べて炊飯するだけの炊き込みご飯です。 ツナ缶と仕上げに加えるマヨ効果でお子様も喜ぶ味付けに♪ 冷凍保存すると、きのこの旨みが増して出来立てとはまた違った美味しさになりますよ(^ ^)
材料4人分
- お米2合
- ツナ缶オイル漬け1個（70g）
- 舞茸1パック（約140g）
- しめじ1/2株（70g）
- Aポン酢大さじ4と1/2
- A和風だしの素ひとつまみ
- Aごま油小さじ1
- マヨネーズ大さじ1
- 小ネギ適量
作り方
下準備
お米は研いで水気をきっておく。- 1
内釜にお米を入れその上に舞茸、しめじ、ツナ缶をオイルごと入れてA ポン酢大さじ4と1/2、和風だしの素ひとつまみ、ごま油小さじ1を加え2合よりほんの少し多い水加減で炊飯する。
- 2
炊き上がったらマヨネーズを加えて全体を混ぜる。
- 3
塩気が足りなけば塩を加えて味を調整なさってくださいね。小ネギをたっぷりかけて出来上がり(^ ^)
- 4
冷凍保存する場合はラップで1つずつ包みフリーザーバッグに入れて冷凍します。
ポイント
•冷凍保存期間は約1か月です。 •解凍方法は耐熱皿にご飯をおき（１つ約170g）レンジ600wで２分加熱し、裏返して更に1分加熱します(^ ^) •ご飯茶碗でお召し上がりの時は、最初の２分までは同様に加熱し、次に茶碗にご飯を移し少しほぐして再度ラップをかけて1分〜1分30秒加熱なさってください。
レシピID：385961
更新日：2020/02/08
投稿日：2020/02/08
作ってみた！
milk2026/06/05 15:42
具を入れて混ぜた後に具がもりっとしてましたがその上に水多めで2.5合分？入れても美味しく炊けました😊 ツナときのこたちの旨みが爆発してます💣💥 ポン酢マヨでさっぱりこく旨でめちゃくちゃ美味しかったです✨ 夫も絶賛でした！ おかずとして久しぶりにごはん2杯いただきました❤浸水もなくお手軽だったのでまた作りたいです！ よっこさん、𝒚𝒖𝒎𝒊🍓さん、追っかけました！
K2025/02/21 20:35
炊き込みモードで作りました。しめじがすごく生っぽくて臭くて避けて食べてしまいました。何が悪かったのでしょう。ご飯のところは美味しかったです。
𝔂𝓾𝓶𝓲🍓2024/06/14 20:56
ユーザー友さんのよっこさんが投稿されていて、とても美味しそうでしたので作ってみました♪ ポン酢を入れているのでさっぱりしてますが、最後に入れたマヨネーズでコクがでて、とても美味しかったです♡ 水分が多いのか、ご飯は少し柔らかくなってしまったので、今度は少し調整してみようかと思います☺️ また作ります♪
よっこ2024/05/17 18:47
材料入れてスイッチonで優しい味つけの美味しい炊き込み御飯ができました🎵また作りたいと思います✨美味しいレシピ有り難う御座います🍀
y2024/05/06 15:34
リピです！ゆずポン酢で作ってみました！ ゆずの爽やかさがとっても美味しかったです！また絶対リピします☺️
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ちおり
料理家
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